Hacia la autosuficiencia en casa : tu despensa, el botiquín natural y los productos de aseo y limpie
Hacia la autosuficiencia en casa : tu despensa, el botiquín natural y los productos de aseo y limpie
- EAN: 9788494369315
- ISBN: 9788494369315
- Editorial: Fertilidad de la Tierra
- Año de la edición: 1753
- Encuadernación:
- Medidas: 170 X 250 mm.
- Páginas: 272
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Disponible 48/72 hoas
Descripción
Tu despensa, el botiquín natural, y los productos de aseo y limpieza ecológicos
Si sueñas con hacer tus propios panes, yogures, dulces y confituras, o conservas, bebidas y licores; si te gustaría preparar embutidos y patés a base de carne o de pescado para el invierno; o completar un botiquín con plantas y recursos naturales; si quieres fabricar tus propios jabones, champús, dentífrico, colonias? aquí tienes toda la experiencia y saber hacer que la autora reunió a lo de cuatro décadas. Este libro está basado en su experiencia y práctica en el cuidado y alimentación de su familia, con verdaderos alimentos, con recursos naturales y sin esquilmar ni ensuciar el Planeta.
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Tierra inteligente, la
En una época como la nuestra, cuando parecen perfilarse las más sombrías perspectivas de aniquilación o de retroceso a la barbarie, ¿no estará por producirse, en cambio, un auténtico salto cualitativo comparable con el que se produjo hace millones de años al aparecer la vida sobre la tierra?
¿No estará a punto de cambiar profundamente el sentido mismo de la Humanidad en su conjunto? Es la fascinante teoría de Peter Russell, avalada por una considerable gama de datos científicos que parecen apuntar hacia dicho resultado: desde la meditación trascendental hasta la informática, desde la física retórica hasta la psicología experimental, disciplinas todas que el autor ha demostrado dominar con largueza.
Nos hallamos, pues, ante una teoría integradora que en cierto sentido prosigue y amplía las intuiciones de autores como Teilhard de Chardin y James Lovelock. La tierra, en tal caso, sería un ente vivo y pensante en el que los individuos cubrirían, valga la metáfora, funciones análogas a la que cubren las células en nuestro propio organismo. Se alcanzaría de tal modo una dinámica armoniosa entre las voluntades individuales y las finalidades del nuevo ser colectivo, global, orgánico. Este destino o meta, por otra parte, no puede alcanzarse sin una profunda concienciación que elimine las pugnas entre los seres humanos y la naturaleza, así como entre éstos y la naturaleza también de los hombres entre sí. Tanto la demografía como el desarrollo tecnológico se han descontrolado, y los pesimistas no conciben otra salida que una catástrofe o una regresión. Pero Peter Russell nos demuestra, en cambio, que sin apelar a utopía alguna es posible concebir no sólo una >, sino una esperanza concreta y un genuino cimiento.
Peter Russell fue un brillante alumno en el Gonville and Caius College de Cambridge, donde estudió matemáticas, física teórica y psicología experimental, y posteriormente, informática.
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Manual de manejo holístico
El Manual de Manejo Holístico viene a complementar y profundizar el estudio y práctica de la revolucionaria propuesta de Allan Savory en su primer libro: Manejo Holístico, publicado también por Libros Cóndor y de necesaria lectura previa al Manual presentado aquí.
El ser humano moderno tiende a tomar decisiones en forma lineal. Es así que sus problemas u objetivos se convierten en el contexto para la toma de decisiones. Este modelo de pensamiento ha sido altamente exitoso para el desarrollo de herramientas, maquinarias y todas las cosas que los seres humanos “hacemos”; pero también es la causa subyacente de los fracasos de la Humanidad en lo que concierne a situaciones complejas, es decir, las cosas que “manejamos”.
El Manejo Holístico propuesto por Allan Savory es un enfoque para la toma de decisiones y la gestión integrada de los aspectos sociales, económicos y ambientales de emprendimientos y empresas públicas y privadas, especialmente en lo referido al manejo de recursos naturales y sistemas agropecuarios. En particular, se presenta como la herramienta más sólida para lograr una ganadería regenerativa, presentando casos de éxito en todo el mundo. Esto significa aumentar la biodiversidad, la productividad y la rentabilidad de los sistemas ganaderos, cosechando carbono, aire y agua pura - servicios ambientales que son vitales para mitigar la incidencia del cambio climático.
Este valioso aporte abre grandes posibilidades para las nuevas generaciones de ganaderos, agricultores, pastores, empresarios sociales, agencias gubernamentales y ONGs que trabajan para enfrentar la degradación ambiental en un mundo que ya no sólo necesita sostenerse, sino regenerarse… y nosotros junto con él.
“Donde quieras que estés en el mundo, si te inspiraste en el libro de texto Manejo Holístico y estás comprometido con el movimiento de agricultura regenerativa, usa este manual para poner las ideas en acción”.
—PABLO BORRELLI, Savory Hub Leader y Accredited Field Professional, Ovis 21 (Argentina).
“Este manual es un compañero esencial de la tercera edición del libro de texto de Manejo Holístico
para aquellos que buscan manejar sus tierras de manera holística. Este último explica el “por qué”; el
primero el “cómo”. Tanto estudiantes principiantes como profesionales experimentados pueden aplicar
sus principios para mejorar su rentabilidad, su calidad de vida y su capacidad de resiliencia basada en los
recursos. Nuestros aprendices han utilizado ambos volúmenes desde 1994, y acogemos con entusiasmo
esta nueva edición”.
— BRIAN MARSHALL, Savory Accredited Field Professional (Australia)
dto.
La magia de los árboles
Firmemente enraizados en la tierra y con su copa abierta hacia el cielo, los árboles son uno de los símbolos vivientes más poderosos. Esta obra única se adentra en el rico bosque de nuestra memoria colectiva, recogiendo los principales mitos y creencias que existen en torno al árbol. Nos propone una nueva forma de mirarlos, junto al mejor modo de plantar y cuidar las especies más emblemáticas de la Península Ibérica.
dto.