0 artículos
No hay ningún producto

Química en la comida

5 %
dto.
Química en la comida

Química en la comida

  • EAN: 9788417030612
  • ISBN: 9788417030612
  • Editorial: Editorial Sirio, S.A.
  • Encuadernación:
  • Medidas: 140 X 210 mm.
  • Páginas: 304

valoración (0 Comentarios)
Comenta y valora este libro

12,95 €
12,30 €

Disponible 48/72 hoas

Descripción

Seria y exhaustiva investigación en la que se denuncian los métodos fraudulentos de las industrias alimenticias y la escasa intervención de los gobiernos. Aporta información de altísimo valor abordando aspectos como: * El envejecimiento prematuro relacionado con el abuso de los aditivos, tan necesarios por las exigencias del mercado. * La falsificación de los sabores mediante alimentos prefabricados y potenciadores del sabor, como el glutamato. * Riesgos y efectos secundarios de los edulcorantes artificiales. * Grave daño de estas sustancias en la salud de los niños. * Los falsos productos «eco», etc.

 

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y facilitar la navegación. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso.

aceptar más información