Libros de la editorial:
Integral

Alimentos contra el cáncer reúne todos los conocimientos existentes sobre el combate contra el cáncer mediante la alimentación.

Con una claridad capaz de transmitir los principios de la nutriterapia a personas sin formación médica, transforma por completo varias de nuestras percepciones sobre salud y medicina: devuelve a las personas su protagonismo y responsabilidad respecto al bienestar, subraya la importancia de las acciones cotidianas, que en conjunto forman un estilo de vida y, sobre todo, nos permite recuperar el contacto con los productos sanos y saludables que siempre nos ha ofrecido la naturaleza.

El objetivo principal de esta guía es el de ofrecer una visión ordenada y sintética del amplísimo conjunto
de productos naturales para alimentación, dietética, fitoterapia y cosmética que se pueden adquirir en herbolarios,
establecimientos de dietética y comercios de alimentación biológica, con el fin de que resulte lo más práctica posible
para el consumidor y el profesional. Son productos, en su mayoría, con un aval que garantiza la procedencia biológica
de sus componentes y que excluye en su elaboración y conservación el uso de aditivos y conservantes químicos.

De cada producto, se ofrece información sobre los aspectos nutricionales y las propiedades terapéuticas si las tiene.

Ayudas naturales para el riñón

Las proteínas son elementos imprescindibles para la vida. Participan en la defensa contra las infecciones, en la digestión de los alimentos, en la formación de huesos y músculos y en el correcto estado de funciones como la visión o la locomoción.

Contrariamente a lo que mucha gente cree, las proteínas no solo proceden de los alimentos de origen animal. Diversos grupos de alimentos vegetales, como las legumbres, las semillas o las algas, entre otros, son excelentes fuentes de proteínas de alta calidad biológica sin los perjuicios de los productos animales, como el exceso de grasas.

Sembrando un huerto se cultiva la conciencia ambiental. El huerto es vida, vida que se transforma, que crece y alimenta a otra vida. Los huertos urbanos son rincones amables donde la naturaleza tiene su espacio, lugares donde la ciudad resulta menos inhóspita. Los autores de esta obra, expertos horticultores ecológicos, resolverán todas tus dudas a medida que aprendas a cultivar tus propias hortalizas durante todo el año.

Las plantas son el origen y el fundamento de toda la vida en nuestro planeta, puesto que crean el oxígeno que respiramos y están en la base de la cadena alimenticia. Además, tienen funciones esenciales más sutiles como las de purificar el aire en dura pugna con la contaminación y alegrar el ánimo de quienes contemplan su hermosura o aspiran su fragancia. Plantas para un hogar sano nos explica las varias

maneras en que las plantas pueden mejorar y curar nuestras vidas, contrarrestando nuestra habitual inmersión en campos electromagnéticos, materiales artificiales y un sinfín de productos sintéticos. Además propone en claras fichas 122 ejemplos de plantas cuya sola presencia es capaz de hacer más agradables y saludables nuestros hogares y, al fin y al cabo, nuestras existencias.

La diabetes afecta a una gran parte de la población. Este trastorno es el resultado de la combinación de factores genéticos y ambientales, entre los que la alimentación es clave: modificando adecuadamente nuestra dieta podremos evitar estaenfermedad o mantenerla controlada en caso de padecerla

Cómo cura la medicina natural

El ayuno es un método natural de la medicina preventiva que puede ayudar a aliviar o curar totalmente dolencias como el reumatismo, la diabetes, la dermatosis o las enfermedades intestinales. Al ayunar estamos dejando que nuestro médico interior interactúe con el organismo, en ocasiones incluso de forma más eficaz que la propia medicina convencional. Al ayunar vivimos una experiencia que nos depura por completo el alma y el cuerpo, e incluso en ciertos casos nos lleva a un nuevo nivel de vida. Si buscamos conocer los avances de la medicina sobre los procesos del
organismo a través del ayuno, el libro del doctor Dahlke es el apropiado. Si, además, buscamos concebir el ayuno como un proceso espiritual y del alma, éste es sin duda el mejor libro que nos puede ayudar en ello.

Cuaderno botánico de las flores de Bach

Irene es una prestigiosa terapeuta de parejas que ha dedicado toda su carrera profesional a investigar sobre los mecanismos del amor y ayudar a sus pacientes a recuperar la confianza en sí mismos después de una ruptura. Su vida familiar y personal, aparentemente ordenada y tranquila, se ve truncada el día en que, desoyendo las sabias e inquietantes palabras de su abuela Justina cuando decía «jamás busques lo que no debes, porque puedes encontrar lo que no quieres», descubre en un bolsillo de la chaqueta de su marido Luis la factura de un hotel en el que estuvo acompañado de otra mujer.

A partir de ese momento, la vida profesional e íntima de Irene confluyen para empezar un proceso como el que ella ayuda a recorrer a sus pacientes: el de la separación, la aceptación de que su relación con Luis ha terminado y el camino hacia el encuentro del nuevo amor, un camino que la lleva a vivir situaciones que le permitirán descubrirse a sí misma y, ante todo, aprender a elegir.

Con inteligencia, sabiduría y grandes dosis de sentido del humor, los autores de Amarse con los ojos abiertos nos ofrecen en esta obra las claves para escuchar a nuestro corazón y descubrir la autenticidad en nuestras relaciones.

Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro. Aquí Adrià explica, de manera clara y visual , 31 menús compuestos de entrante, plato principal y postre, para una familia de 2 o 6 comensales, y también para un profesional que deba alimentar a su gran familia de 20 o 75 colaboradores. Revisa todos los aspectos, perfeccionados y estructurados por su experiencia en elBulli: - ómo elegir los productos - cuáles debemos tener siempre en nuestra despensa - cómo elaborar caldos y salsas y congelarlos en porciones para futuros usos - qué cantidades son necesarias para cada receta, según el número de comensales - cómo organizar la elaboración de los 3 platos para que estén todos en su punto en el momento necesario - paso a paso visual de cada una de las recetas Todas las recetas se pueden hacer en casa fácilmente, en un tiempo razonable y a un precio que queda alrededor de los 4 euros. Si no comemos bien es porque no queremos, nos dice Adrià. Este libro cambiará la forma de cocinar en casa.

Karin es una amante de la cocina sana y ha criado a cuatro hijos. Concebió este libro como una guía de su cocina con verduras como un legado de tradición familiar culinaria para sus hijos y nietos. En este libro se encuentran los tipos de verduras más importantes y muchísimas propuestas de distintas procedencias para cocinar cualquier verdura.

Mi primera comida vegetariana

Pilates es el método más efectivo y duradero para definir la silueta. Una receta innovadora para conseguir el peso deseado. Lynne Robinson, creadora del prestigioso centro Body Control Pilates nos muestra cómo usar lo mejor
del método Pilates para ayudarnos a quemar calorías y a conseguir una figura esbelta y llena de energía, con un cuerpo más atractivo, una mejor postura, una respiración más eficiente y mayor flexibilidad

Trastornos digestivos, catarros y afecciones respiratorias, dolores de cabeza y musculares, inflamaciones, infecciones, trastornos ginecológicos, problemas dermatológicos y una
gran diversidad de dolencias relacionadas con los nervios pueden encontrar en las plantas una vía amable y a la vez eficaz de disminuir e incluso disipar sus efectos.
Todas las plantas y extractos utilizados en las recetas que aparecen en este libro pueden encontrarse en las herboristerías tradicionales y las tiendas especializadas. Las plantas pueden usarse para paliar las dolencias más comunes y también como tratamiento complementario en otras enfermedades. Sus ventajas son:

Reparación global del organismo. Un mayor efecto preventivo. Menores efectos secundarios. Efecto más duradero.
Las hierbas, a causa de sus múltiples propiedades, pueden actuar sobre diferentes dolencias al mismo tiempo.
Las plantas pueden servir de complemento a tratamientos con medicamentos convencionales.
Una obra indispensable para sacar partido en casa a la sabiduría tradicional sobre las plantas medicinales.
Coordinación de Jordi Cebrián
Las recetas de este libro se preparan según los métodos tradicionales. En esta obra encontrarás:
Decocciones: Es el método más apropiado para extraer los principios activos de las cortezas y raíces.
Infusiones: Se utilizan como bebida y para hacer gargarismos. Es posible usar hierbas frescas o secas, sueltas o en bolsitas.

Tinturas: Consiste en disolver los principios activos en alcohol para conservarlos; como el preparado resulta muy concentrado, las dosis se miden en gotas.
Tisanas: Se preparan de la misma manera que la infusión, pero no se dejan reposar, lo que las hace más suaves.
Compresas: Sirven principalmente como cicatrizante. Consiste en un pedazo de gasa o algodón humedecido con una decocción o infusión de alguna hierba antiinflamatoria, como la maravilla o la linaza.
Emplastos o cataplasmas: Suele prepararse con productos lenitivos, como raíz de consuelda y corteza de olmo rojo

INDICE

Introducción 13

Fórmulas adelgazantes 17

Alergias 19

Boca 23
Aftas y llagas en la boca 23
Encías 26
Labios 28
Dientes 29
Infecciones bucales 30

Cabello 31
Cosmética capilar 31
Caspa 32
Alopecia 32

Catarros, gripes, resfriados y afecciones del sistema respiratorio 35
Fiebre 35
Gripe 37
Catarros y resfriados 39
Tos 45
Bronquitis 48
Amigdalitis, faringitis, laringitis 54
Asma 58

Problemas cardíacos, de circulación, hipertensión arterial, hemorroides y varices 61
Corazón 61
Circulación 62
Hipertensión 63
Arteriosclerosis 68
Hemorroides 69
Varices 72

Remedios depurativos para eliminar toxinas 75

Diabetes, colesterol y ácido úrico 79
Ácido úrico 79
Colesterol 80
Diabetes 81

Trastornos digestivos 83
Dolor de estómago y abdominal 83
Diarrea 89
Náuseas y vómitos 95
Estreñimiento 97
Gases 103
Indigestiones 107
Remedios fortalecedores del sistema digestivo 109
Candidiasis 115

Embarazo y lactancia 117
Náuseas del embarazo 117Lactancia 117
Estrías 118

Estrés, depresión y otros problemas nerviosos 121

Problemas ginecológicos 129
Dolores y alteraciones menstruales 129
Fertilidad 138
Infecciones genitourinarias 139
Endometriosis 140
Menopausia 141

Heridas, rasguños y primeros auxilios 143
Heridas 143
Golpes y caídas 146
Quemaduras 147
Hemorragias 149
Mareos 150
Picaduras 150

Hígado y vesícula 153

Insomnio 163

Memoria y capacidad de concentración 169

Migrañas y cefaleas 173

Dolor muscular, dolor de espalda
y dolores reumáticos 179

Fórmulas aptas para los niños 191
Diarrea 191
Dolor de barriga 192
Problemas de próstata 243
Cálculos renales 245

Fórmulas afrodisíacas y remedios para problemas sexuales 247
Fórmulas afrodisíacas 247
Infecciones genitales 248
Impotencia 249
Tos 192
Dentición 193
Sueño 193
Niños que se hacen pipí en la cama 193
Problemas de crecimiento 194
Sarampión 194

Oído 195

Ojos 197
Vista cansada 197
Conjuntivitis y otras infecciones oculares 199

Parásitos 203
Parásitos intestinales 203
Piojos 206

Piel y cutis 207
Piel joven 207
Acné e impurezas de la piel 208
Eccemas, psoriasis, sabañones, herpes y hongos 213
Verrugas 217

Fórmulas refrescantes y contra el exceso de sudoración 219

Remedios revitalizantes para estados de astenia y debilidad 221

Problemas del riñón, la vejiga y las vías urinarias 233
Fórmulas diuréticas y preventivas 233
Cistitis e infecciones de las vías urinarias 238
Enuresis e incontinencia urinaria 243