Cocina bio de temporada. Invierno : 90 recetas vegetarianas, prácticas y deliciosas
Cocina bio de temporada. Invierno : 90 recetas vegetarianas, prácticas y deliciosas
- EAN: 9788493813833
- ISBN: 9788493813833
- Editorial: Nuevos Emprendimientos Editoriales,S.L.
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 150 X 210 mm.
- Páginas: 128
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Disponible 48/72 hoas
Descripción
90 recetas vegetarianas, prácticas y deliciosas
Sobre el autor:
Laura Kohan, nacida en Buenos Aires, lleva toda su vida formándose y trabajando en el mundo de la cocina, la nutrición clásica y la salud alternativa. Ha trabajado como jefa de cocina en balnearios y centros de terapia alternativa en Madrid y La Gomera, y ha realizado también labores de voluntariado como profesora de cocina para adolescentes refugiados de guerra en Holanda. Colabora con artículos de salud, nutrición alternativa, gastronomía y recetas en diferentes publicaciones como Línea Saludable, Única, Cuerpomente e Integral, donde tiene desde hace más de cuatro años una sección sobre ingredientes saludables. Actualmente también imparte sesiones como coaching nutricional para equilibrar la dieta y mejorar los hábitos nutricionales de forma personalizada. Es autora de:
- Cocina bio de temporada. Invierno.
- Cocina bio de temporada. Verano.
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