Del balcón a la cocina : cómo cultivar frutas y verduras en macetas
Del balcón a la cocina : cómo cultivar frutas y verduras en macetas
- EAN: 9788478089680
- ISBN: 9788478089680
- Editorial: Editorial Sirio, S.A.
- Año de la edición: 1753
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 150 X 230 mm.
- Páginas: 328
(0 Comentarios)
Comenta y valora este libro
DESCATALOGADO
Descripción
Del balcón a la cocina
Otros libros de Plantas Medicinales
El Jardín de las microverduras
Cultiva tus propios superalimentos en interior, sin importar dónde vivas! Las microverduras –las tiernas y jóvenes plántulas de las hierbas, hortalizas, legumbres, semillas y granos– están repletas de un intenso sabor. También contienen entre cuatro y seis veces más de las vitaminas y los fitoquímicos presentes en las hojas maduras de las mismas plantas. Consumado experto en el ámbito del cultivo de microverduras, Mark M. Braunstein explica todo lo que necesitas saber para cultivar microverduras en casa, de forma económica y fácil. El jardín de las microverduras está repleto de información detallada y útil, acompañada por las atractivas fotografías a color de una amplia variedad de microverduras en distintas fases de crecimiento. En este exhaustivo libro se exploran todos los aspectos de esta forma única de cultivo, y también incluye una guía con cerca de cincuenta especies de microverduras que ofrece el perfil de cada una de acuerdo con su sabor, necesidades especiales de manejo y mucho más. Estas fuentes nutricionales se cultivan en restaurantes para gourmets, lujosos establecimientos de productos alimenticios y modernos mercados de granjeros de todo el mundo. Ahora, con la ayuda de la amplia experiencia de Mark Braunstein, podrás evitar los errores más comunes y cultivar tu propio y próspero jardín de microverduras en interior. AUTOR se ha beneficiado de una dieta vegana enriquecida con microverduras y brotes cultivados en casa desde 1977. Sus artículos sobre el cultivo de microverduras y brotes han aparecido en las revistas Natural Health, Vegetarian Times y Healing Our World, y ha escrito diversos libros sobre la cuestión.
dto.
Aloe vera. Virtudes y cualidades de una planta milagrosa
"Se ha dicho del aloe vera que es la «farmacia entera en una planta». Las propiedades curativas que se le atribuyen
son tantas, que pueden parecer exageradas, pero desde la más remota antigüedad esta planta se ha utilizado
con éxito como desintoxicador, analgésico estimulante del sistema inmunológico y regenerador de los tejidos.
Las más recientes investigaciones han descubierto que es, además, un potente antiséptico natural, que actúa
como antibiótico y bactericida, un poderoso fungicida y antivírico ideal para tratar afecciones como: Inflamaciones
intestinales; úlceras y llagas; afecciones cutáneas; quemaduras y picaduras; heridas y cortes; úlceras de
estómago y dolor de garganta.
La presente guía nos enseña a cultivar aloe vera en nuestra propia casa y a utilizarlo y nos explica qué requisitos
han de tener los aloes de diversas marcas comerciales para ser realmente eficaces.
dto.
Naturaleza y salud. aceites,cataplasmas y tisanas.
Estimado lector, en este manual hemos querido transmitir nuestro particular cariño por la naturaleza y por la salud. Considerando ambos conceptos como dos aspectos que conforman un estilo de vida saludable y, nunca entendiéndolos como una pesada carga o una obligación ineludible, sino como una opción personal, que nos congratula y, al tiempo nos produce una satisfacción personal compartida.
Dentro de esta filosofía de vida, las excursiones por el campo y la montaña forman parte esencial e irrenunciable, donde se mezclan las sensaciones visuales, auditivas, cenestésicas y olfativas, en una demostración de lo bella que es la naturaleza. Una vez situados en la montaña, conscientes de la dificultad que entraña reconocer las plantas en su entorno natural, y orientados por el editor, hemos hecho el esfuerzo de aportarte fotografías para facilitar la identificación de las diferentes especies.
Creemos que un estilo de vida es aquello que se practica, requiere esfuerzo y, finalmente, produce satisfacción; por este motivo te recomendamos que te vayas habituando al uso del cuaderno de campo y así, con el tiempo tendrás recogidas distintas rutas, que podrás utilizar y de las que te sentirás orgulloso. Así mismo, te recomendamos que vayas anotando las distintas combinaciones y proporciones para organizar tu propio recetario de plantas personal.
dto.
Plantas medicinales : guía para principiantes
Remedios herbales de elaboración casera
Rosemary Gladstar, una de las herboristas más influyentes del mundo, te invita en esta obra a descubrir las plantas medicinales más comunes y sus propiedades, a conocer sus aplicaciones cotidianas e incluso a cultivar tu propio herbolario, ya sea en el jardín o en las macetas que tienes en la terraza o en la ventana de la cocina. Comprueba lo gratifi cante que resulta reconocer las peculiaridades de cada planta y emplearlas artesanalmente para elaborar todo tipo de preparados naturales, como ungüentos, sales de baño, bebidas refrescantes, tinturas, tisanas, cosméticos, bálsamos relajantes, pastas de dientes, linimentos y aceites.
Esta guía práctica incluye también fáciles recetas para la elaboración de infusiones reconstituyentes, jarabes y pastillas naturales. Gracias a este libro descubrirás que el uso doméstico de las plantas medicinales resulta efectivo, seguro y económico.
Las 124 recetas favoritas de Rosemary Gladstar incluyen, entre otras:
• Ungüento de cayena molida para mimar las articulaciones
• Limonada de jengibre antioxidante y depurativa
• Tintura para mejorar la actividad cerebral
• Sales de baño a la canela
• Pasta de dientes mentolada en polvo
• Tintura nutritiva para el cuidado del corazón
• Y su famosa crema hidratante para el rostro
dto.