Libros de Clara Castellotti

Nacida en Toscana, Italia, se ha licenciado en Pedagogía en la Universidad de Parma. Desde 1981, vive en Formentera, donde estudia, escribe e imparte cursos de Naturopatía y Medicina Oriental.

Desde 1980, de ha dedicado al estudio y la divulgación de temas relacionados con la Medicina Natural y alternativa.

En 1983-84 ha estudiado Medicina Oriental (Shiat-zu, dietética oriental, moxabustión, etc) en Boston en el Instituto de Micho Kushi, diplomándose como consulente en macrobiótica, Aromaterapia y Naturopatía. Todos ellos en el Gremi d´Herbolari de Catalunya; Homeopatía en el Institut Homeopátic de Catalunya.

Reconocida como "Maestra en ofici d´herbolari" por el Govern Balear tiene un taller-botica donde prepara medicamentos naturales a base de plantas medicinales autóctonas.

Aún siendo pensado para prevenir y tratar los inconvenientes físicos y psicológicos que acompañan a la menopausia, Los años de regeneración de la energía es un libro escrito para las mujeres de todas las edades, ya que llegar a gestionar la última etapa de la vida de una manera óptima, es el resultado de un trabajo constante sobre una misma. Además de una clara exposición de lo que es la menopausia, tanto del punto de vista de la medicina oficial como de la Medicina Tradicional China el libro ofrece una información detallada sobre la dieta a seguir, las plantas medicinales, los remedios homeopáticos, los puntos de acupresión para minimizar los síntomas, sin olvidar mitos y leyendas que ayuden a entender y a integrar un pasaje que, si hecho con conciencia y aceptación, se volverá "sagrado” y abrirá las puertas a una nueva realidad de crecimiento espiritual y sabiduría.

La fitoterapia energética consiste en acercarse al conocimiento de la planta no tanto o no solo por los principios activos químicos que posee, sino de una manera más intuitiva y sutil, escuchando su propio lenguaje a través de su color, sabor, olor, forma, etc. Aquellos que se ocupan de las terapias naturales u holísticas d eben asumir la responsabilidad de que su contribución no mire únicamente a ser técnica o científica, sino también humanística y planetaria. Porque una medicina natural es esencialmente energética (yin y yang), y los elementos y los humores son el lenguaje de la naturaleza, por este motivo son esenciales para la comprensión de las plantas medicinales, de sus propiedades y de su utilización. Esta lectura energética —que también pertenecía antiguamente a la cultura occidental, pero que hoy en día queda restringida a las terapias orientales (ayurveda y china)— es universal y debe volverse a aplicar a las plantas de nuestro entorno

Tras muchos años de estudio y trabajo con la medicina oriental, la autora ha logrado desarrollar y fundir en su investigación técnicas de otros orígenes culturales, como el Pranayama, el ayurveda, las técnicas de meditación budistas o taoístas etc. Al haber aprendido directamente de las fuentes de conocimiento, como los indios norteamericanos (Dhyani Ywaoo, Medicine Strory, Sun Bear), grandes maestros japoneses como Micho y Aveline Kushi (en lo que concierne la alimentación), Shizuko Yamamoto (shiatsu) o Jomyo Tanaka (budismo Shingon), ha podido constatar que en la base de todos estos conocimientos siempre está una misma y única energía. Porque nunca podremos entender cualquier sistema energético sin conocer los puntos de los meridianos que constituyen el canal central: el canal de gobierno y el canal de la concepción.

Hoy en día hay básicamente dos tipos de textos sobre alimentación. Por una parte hay una información "científica" que aún reportando con precisión todos los más recientes estudios sobre alimentos, nutrientes, etc., parece olvidar otras realidades inherentes al tema de la alimentación. No se preocupa suficientemente de la pobreza nutritiva de los alimentos refinados y no biológicos, de lo perjudicial de los tratamientos químicos, de la peligrosidad de los alimentos "light" y de los integradores, que con tanta facilidad se aconsejan. Por otra parte tenemos todavía los sostenedores de la alimentación biológica, vegetariana, macrobiótica, etc., que respetan todos estos últimos puntos pero que ofrecen una visión unilateral, a menudo fanática y privada de bases científicas sobre el equilibrio entre los nutrientes.

En este libro he intentado unificar las dos visiones y proponer el estudio de una dietética que agradeciendo y utilizando todas las aportaciones de la ciencia oficial en tema de nutrición, no pierda de vista la integración del hombre dentro la naturaleza, exigiendo productos biológicos, vivos y libres de manipulaciones innecesarias. El alimento debe ser nuestra medicina, pero para hacer que la ciencia de la nutrición sea la verdadera medicina preventiva (y en muchos casos curativa) del futuro, debemos mantener intactas las potencialidades curativas implícitas en los alimentos mIsmos.