Los aceites vegetales contienen una gran variedad de ácidos grasos insaturados, que impiden la deshidratación de la epidermis y por su acción nutritiva, preservan la elasticidad y juventud de su piel. Los aceites vegetales contienen también vitamina A (regenerante celular para la piel) y vitamina E (potente antioxidante). La vitamina A desempeña un papel importante a nivel cutáneo y en la lucha anti-envejecimiento. Posee una acción estimulante, aumenta el contenido en proteínas y fibras de colágeno. La vitamina A está reconocida por mejorar la elasticidad de la piel y atenuar las arrugas. La vitamina E es un potente antioxidante que inhiba la acción de los radicales libres y lucha contra el envejecimiento de los tejidos. Es también un buen agente hidratante.

La colección «Dulce alternativa» ofrece a los pacientes y expertos en el arte de la curación la posibilidad de abrir los ojos y la mente a lo que la naturaleza nos ofrece y no a lo que el hombre pueda producir. Esta colección no tiene la intención de contraponer todo lo natural a todo lo sintético; sería absurdo negar las cualidades de la química o rechazar de pleno las ventajas evidentes de la medicina alternativa en la salud del ser humano. Todas las opciones pueden sucederse o complementarse sin necesidad de chocar entre sí. Cuidar la salud es un asunto de todos, optar por productos naturales y eficaces que son materia, energía e información es digno de alabanza.

Chantal y Lionel Clergeaud pasaron por la facultad de ingeniería aeronáutica y arquitectura antes de estudiar naturopatía, osteopatía y acupuntura en diferentes escuelas. Después de haber conocido a uno de los precursores en alimentación sana, el francés Henri-Charles Geffroy, decidieron inaugurar dos - establecimientos de productos naturales en el sudeste de Francia. Por aquel entonces, Chantal Clergeaud publicó su primer libro sobre cocina vegetalista en Francia (editorial C.E.V.I.C.) y junto a su esposo, colaboró en múltiples publicaciones y revistas especializadas (Recto-Verseau, Bio-contact, etcétera) con la redacción de artículos sobre tratamientos naturales terapéuticos y estéticos que preconizan la alimentación sana. Asimismo, elaboraron recetas (a base de tofu) para empresas alimentarias y participaron en muchas ferias del sector (Marjolaine, Santé Autrement, etcétera) además de publicar numerosas obras sobre cocina, proteínas vegetales, niños y medicina natural.

Este libro no reescribe lo ya escrito o establecido por infinidad de conocedores del Reiki clásico. El SISTEMA REIKI CEAAN es un sistema diferente a lo ya conocido. Una de estas diferencias del SISTEMA REIKI CEAAN con otros centros de estudio de Reiki, es que en el Reiki tradicional se parte de los chakras, dejando en un segundo lugar a ejes, paralelos, meridianos y una red energética complementaria y se utilizan nombres complejos y sin referencia con la cultura occidental, por lo que en muchas ocasiones la enseñanza se torna complicada para los Reikianos occidentales cuyos conocimientos son diferentes, porque parten de un desarrollo cultural ligado a conceptos y filosofías muy heterogéneos a lo «clásico». El SISTEMA REIKI CEAAN plantea en este libro,(de 430 páginas de las cuales 49 son con fotografías en color)tres de sus siete niveles de enseñanza; mismos que se sustentan en una cosmovisión diferente a la oriental para atender un pensamiento particular del hombre de occidente referenciando su estructura energética a la representada por el Templo de Salomón con nuestro propio «templo» corpóreo que posee un cuerpo energético constituido por dos columnas primordiales sobre las cuales fluye «la energía universal» y que permite al sanador trabajar por zonas; la de facultades, la vital, la de cambio y la de movimiento. El SISTEMA REIKI CEAAN utiliza tres bloques de terapias filosóficas: las «Terapias Energéticas»; las «Terapias Específicas» y las «Terapias de Reikipuntura» o «Terapias Reiki Punturales». Así como un grupo de «Protocolos Reiki» o «Protocolos de emanación de energía en bien de la humanidad».

El autor es odontólogo, maestro en Relaciones Industriales con especialidad en Desarrollo Organizacional y profesor universitario. Su formación en el campo de la salud y de las ciencias sociales le produce inquietudes e interrogantes sobre los métodos de curación clásica y su relación con el "hombre integral". A partir de la década de los 90´s se inicia al estudio de la terapia complementaria o integrativa energética llamada Reiki y alcanza el cuarto grado de Maestro Reiki. En 1996 junto con otros estudiosos y profesionales de las áreas médicas funda la Alianza Reiki de México organización que preside desde su creación desde la cual han egresado aproximadamente 70 maestros, más de 300 alumnos y 9 escuelas en diferentes puntos greográficos de México. Actualmente Alfredo Aguilera Saldaña es miembro de la Federación Europea de Reiki y del Instituto de Ciencias Noéticas de España y mantiene comuncicación a través de las tecnologías de la información con más de 4000 organizaciones de terapias complementarias y alternativas en el mundo.

Toty de Naverán, psicóloga y especialista en Medicina Tradicional China, materia de la que imparte clases en los cursos de “Máster en Acupuntura” organizados por el Hospital Clínico de Madrid, nos ofrece en este libro un nuevo enfoque investigador en el que relaciona la Kábala con la Medicina Tradicional China: dos antiguas tradiciones de conocimiento puestas en comunicación para profundizar en el concepto de “enfermedad” y proponer, en consecuencia, los tratamientos adecuados a cada caso.

De la misma autora se han publicado en esta colección otros dos títulos: “Los Olvidos de la Memoria. A propósito de la Acupuntura como Tratamiento de la Enfermedad de Alzheimer basado en el Código Genético descrito en el I-Ching”, y “Los Naufragios del Alma. Psicopatología en Medicina Tradicional China”.