La nutriterapia recurre a la alimentación para mejorar la salud, prevenir la enfermedad y equilibrar el organismo a nivel físico, psíquico y emocional. Además, permite comprender la relación existente entre lo que comemos y el efecto que los alimentos causan en nosotros. 

La primera parte de este manual práctico aborda las diferentes causas que provocan el exceso de peso, la segunda propone soluciones para convertir el metabolismo en nuestro aliado y la tercera nos enseña a diseñar una dieta personalizada, con tablas y menús adecuados a nuestras circunstancias individuales. 

Este libro muestra: 

• El funcionamiento del organismo explicado de forma sencilla pero rigurosa. 

• Pautas para adelgazar, desintoxicarse y potenciar la vitalidad. 

• Los efectos adversos de las llamadas «dietas milagro». 

• Cómo minimizar el estrés con métodos naturales. 

• El potencial terapéutico de las plantas medicinales y la medicina alternativa durante el proceso de adelgazamiento. 

• La solución de los problemas más comunes a través de casos prácticos. 

• Dietas sanas basadas en recetas sabrosas que ayudan a adelgazar sin sufrir ni pasar hambre.

Bienvenida a tu nuevo estilo de vida.
Dejame decirte algo: el secreto de una buena nutrición no lo guarda ninguna dieta milagro. La alimentación saludable no es un plan de treinta días; es un compromiso de por vida que comienza comprendiendo cómo funcionamos nosotros mismos, nuestro cuerpo y nuestro metabolismo. El objetivo de este libro es que puedas cuidar tu peso y disfrutar sin dramas estableciendo nuevos hábitos duraderos

Para alcanzarlo, Laura Mendez, coach nutricional, traza cinco puntos clave:
Descubrir en que consiste realmente la nutrición y el funcionamiento de nuestro metabolismo.

Comprender cómo funciona TU cuerpo y por que responde así a las dietas propuestas.

Encontrar el equilibrio ideal PARA TI hasta alcanzar un estado óptimo de salud.

Los cereales pueden ser hoy el menos sano de los alimentos del planeta. Muchos de los avances industriales van, por vez primera en la historia, en contra de la salud de la humanidad. Nos encontraremos ante un peligro para la salud pública mundial, ya que desde hace más de un siglo la fuente número uno de calorías para la población del planeta es la harina refinada, especialmente en forma de pan.

Los humanos han estado consumiendo cereales durante, al menos, los últimos 10.000 años. Ante nuestra sorpresa, cuando se analiza el trigo descubierto en exploraciones arqueológicas de la más remota antigüedad se estudia su genoma, comparándolo con el del trigo actual, se observa que entre ambos no hay nada en común……

La terapia Gerson®, que es una de las primeras terapias alternativas contra el cáncer, ha tratado con éxito a miles de pacientes a lo largo de más de 60 años, demostrando que no existen las enfermedades «incurables». La terapeuta de medicinas alternativas Charlotte Gerson y el periodista médico Morton Walker revelan datos extraordinarios sobre los poderosos efectos curativos de las frutas y las hortalizas de cultivo ecológico. La preparación de zumos no sólo puede revertir los efectos de muchas enfermedades degenerativas, sino que también puede salvar vidas.

Con este libro descubrirás:
• Cómo vencer el cáncer modificando la composición química de tu organismo.
• Técnicas de obtención de zumos para un poder curativo máximo.
• Qué suplementos fortalecen tu sistema inmunitario.
• Cómo preparar platos deliciosos y muy saludables usando las recetas recomendadas por la terapia Gerson.
• ¡Y muchas más cosas!

La terapia Gerson® ofrece una opción poderosa y demostrada para la curación que ha funcionado en miles de personas y que también puede serte útil a ti.



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