La mayoría de nuestros problemas de salud tienen que ver con el inadecuado funcionamiento intestinal y el consecuente desequiibrio de la flora que allí habita. El moderno estilo alimentario genera las bases de un desorden sistemático que afecta gravemente a todo el organismo. Para restablcer el orden natural y hallar soluciones, debemos conocer las leyes que gobiernan a los intestinos y a su sensible población microbiana, a fin de poder tomar las mejores decisiones. También es importante tomar contacto con técnicas y métodos útiles para que cada persona pueda llevar a cabo su propio Proceso Depurativo.

Conociendo nuestros intestinos: El tránsito, la flora y la mucosa intestinal - ¿Qué cosas afectan su normal función? - Síntomas del desorden intestinal - La candidiasis crónica - Flatulencia - Divertículos - Colon irritable - Celiaquía - Apendicitis - Indicadores de malfunción intestinal

Técnicas de limpieza intestinal: Lavaje colónico - Método del agua salada - Enemas - Sales de magnesio - Mezcla purgante

Los alimentos: Las fibras saludables - Pre y probióticos - Los benéficos fermentos - Kéfir, agua enzimática, chucrut, kimchi, yogur y queso de semillas - Otros nutrientes clave - Las hierbas - Masaje de zonas reflejas - La energía

El proceso depurativo: Limpiar y no ensuciar - Los seis andariveles - Limpiar órganos - Desparasitar - Depurar fluidos - Oxigenar - Reposo digestivo - Nutrir sin ensuciar - ¿Por qué cuesta cambiar?

El aceite de coco es un verdadero regalo de la naturaleza, un alimento funcional, un «superalimento» que forma parte de la dieta tradicional de muchas culturas. Sus cualidades gastronómicas, su utilización como alternativa 100 por 100 natural, ecológica y libre de tóxicos a cosméticos y productos de higiene personal convencionales y la creciente investigación acerca de sus magníficas propiedades terapéuticas, han suscitado gran interés en Occidente en los últimos años, tanto por parte de la comunidad científica y la industria alimentaria, como por un amplio sector de la población interesado en un estilo de vida más saludable, natural y sostenible.

La autora es licenciada en Psicopedagogía, posgraduada en Psicopatología Clínica y máster en Nutrición y Salud. Dada su inquietud por las terapias naturales, cursó paralelamente estudios de Naturopatía, Homeopatía y Nutrición Ayurveda. Desarrolla su actividad profesional en su propia consulta, donde imparte también charlas y cursos teórico-prácticos sobre alimentación y cocina saludable. Es autora de varios libros y ha recibido tres galardones de los Gourmand Cookbook Awards, en los años 2007, 2012 y 2015, por su contribución al fomento de los hábitos saludables. 

Este libro ha sido durante meses el número uno en las listas de ventas del pretigioso diario The New York Times.Su autor, el investigador y dermatólogo Nicholas Perricone (autor también del best seller The Winkle Cure), es un especialista cuyo enorme reconocimiento le lleva  a ser convocado y citado con gran frecuencia por numerosos medios de comunicación y por los organizadores de conferencias sobre la materia.Sus propuestas supondrán, sin duda, un antes y un después en loos tratamientos dermatológicos.