Aditivos, conservantes, colorantes, herbicidas, pesticidas... estas y otras muchas sustancias ejercen un impacto, algunas veces grave, sobre la salud y l medio ambiente. De los compuestos tóxicos conocidos por la química, más de setenta y dos mil e usan diariamente en los países industrializados. Están en los jardines, la ropa, los juguetes, los muebles, los productos de higiene, etc. De ahí la importancia de estudiar las etiquetas antes de utilizar cualquier producto. Esta sencilla guía contiene información muy valiosa e importante para nuestra salud. Cada capítulo responde a cuestiones básicas sobre los tóxicos más comunes: qué son, dónde se encuentran, qué efectos tienen, alternativas... Rachel Frély dirige la redacción de la revista Plantes et Nature. Es periodista especializada en salud, nutrición, homeopatía y plantas medicinales. Además, es autora de numerosos libros.

La higiene personal y el cuidado de nuestra imagen son necesidades importantes como beber o comer. Para satisfacerlas se ha desarrollado una poderosa industria cosmética que ofrece una enorme variedad de productos. Lamentablemente, muchos de éstos contienen ingredientes que son extraños a nuestro organismo y podrían dañar a tu salud y, su producción, al ecosistema en que vivimos. La cosmética ecológica procura valerse del máximo posible de ingredientes naturales para minimizar su impacto sobre la salud de las personas y el medio ambiente con el uso de recursos renovables e ingredientes no tóxicos. AUTOR Jordi Cebrián Periodista especializado en salud natural, fitoterapia, alimentación natural y calidad de vida. Es autor de libros sobre plantas medicinales y colaborador habitual con diversos medios de comunicación. Manuel Núñez y Claudina Navarro Periodistas especializados en medio ambiente y consumo responsable. Forman parte de los consejos asesores de las revistas Integral y Cuerpomente.