Los zumos verdes, ricos en vitaminas y antioxidantes, son la estrella de la nutrición en estos días. Su popularidad ha ido en aumento por ser la rutina diaria de las celebrities de Hollywood, que cuelgan sus recetas en las redes sociales y que han hecho que las personas que tienen predisposición por la vida saludable hagan suyas las bondades de estos ricos alimentos.

Este libro presenta casi un centenar de propuestas organizadas entre zumos para dar equilibrio, para dar energía, medicinales, afrodisíacos o simplemente para tener una piel más radiante y luminosa. Elige la que más te apertezca y empieza a probar. ¡A tu salud!

Este libro, único en su género, representa una guía esencial para todos aquellos que sufren, a veces sin saberlo, intolerancia y alergia a la leche.Existe una extensa bibliografía científica con respecto a estos trastornos; sin embargo, nunca hastaahora se había reunido en forma de libro un número tan alto de pruebas acerca de los peligros de la leche para el uso del lector no especializado.Esta obra demuestra cómo los elementos contenidos en la leche elaborada por la industria alimentaria pueden estar relacionados con problemas de permeabilidad intestinal, diabetes, alergias, otitis, cólicos, sinusitis, urticaria, trastornos del sistema vascular, osteoporosis, trastornos hormonales y otras alteraciones a largo plazo.Además, contiene una sección dedicada a las pruebas de alergia y de intolerancia, y otra de recetas alternativas a base de leche de almendras, de coco, de arroz y otros vegetales.

La mayor obra de referencia sobre la cocina natural y la alimentación saludable.

- Más de 250 recetas irresistibles de todo el mundo

- Totalmente ilustrado con tentadoras fotografías a todo color

- Información nutricional de todas las recetas y consejos sobre alimentación saludable

- Contiene un índice con más de 350 ingredientes