Me llamo Anna (Anna Canela) y soy una enamorada de la Naturaleza. Me apasionan las flores y las plantas silvestres. tengo la suerte de vivir en el campo desde hace más de 16 años. Pienso que, por todo ello, estoy enamorada de la cocina Saludable Energética y Consciente. Siempre que puedo, recolecto plantas y flores, raíces y hojas para cocinar y alegrar mis platos. Cada año añado plantas a mi saber, cuando salgo a pasear los ojos están observando cada hoja, cada flor, para luego investigar y familiarizarme con las nuevas plantas que descubro para conocer sus propiedades y usos.

La influencia de las plantas desde el origen, en un día a día ya desparecido, nos ayuda a entender el pasado, a vivir el presente y a replantearnos el futuro.

 Raíz, hoja, tallo, flor y fruto, son considerados en la actualidad materia prima o decoración. En un pasado cercano, eran partes esenciales de la vida cotidiana, con un protagonismo que borró la frontera entre el efecto demostrado y la creencia. Desde un enfoque del folclore etnobotánico, este herbario ilustrado recoge algunas de las plantas más utilizadas en la península ibérica acercándonos a ese pasado e invitándonos a reflexionar sobre nuestro presente y el futuro.

Remedios herbales de elaboración casera 

Rosemary Gladstar, una de las herboristas más influyentes del mundo, te invita en esta obra a descubrir las plantas medicinales más comunes y sus propiedades, a conocer sus aplicaciones cotidianas e incluso a cultivar tu propio herbolario, ya sea en el jardín o en las macetas que tienes en la terraza o en la ventana de la cocina. Comprueba lo gratifi cante que resulta reconocer las peculiaridades de cada planta y emplearlas artesanalmente para elaborar todo tipo de preparados naturales, como ungüentos, sales de baño, bebidas refrescantes, tinturas, tisanas, cosméticos, bálsamos relajantes, pastas de dientes, linimentos y aceites. 

Esta guía práctica incluye también fáciles recetas para la elaboración de infusiones reconstituyentes, jarabes y pastillas naturales. Gracias a este libro descubrirás que el uso doméstico de las plantas medicinales resulta efectivo, seguro y económico. 

Las 124 recetas favoritas de Rosemary Gladstar incluyen, entre otras: 

• Ungüento de cayena molida para mimar las articulaciones 

• Limonada de jengibre antioxidante y depurativa 

• Tintura para mejorar la actividad cerebral 

• Sales de baño a la canela 

• Pasta de dientes mentolada en polvo 

• Tintura nutritiva para el cuidado del corazón 

• Y su famosa crema hidratante para el rostro

Este libro, reconocido como uno de los mejores textos de herbolaria, combina la sabiduría ancestral con los avances más recientes en fitoterapia, ofreciendo una guía completa para el uso seguro y eficaz de plantas medicinales.
Organizado de manera clara y accesible, este compendio incluye información esencial sobre cientos de especies vegetales: desde sus nombres científicos y comunes hasta sus propiedades terapéuticas, indicaciones y formas de preparación. Con un enfoque práctico, esta obra permite a sus lectores aprender a elaborar infusiones, cocimientos y recetas caseras para aliviar dolencias comunes, mejorar la salud y fomentar el bienestar.
Ideal tanto para principiantes como para profesionales de la medicina natural, Plantas Medicinales destaca por su rigor científico, respaldado por estudios y experiencia clínica, y por su capacidad para acercar al lector a una forma más natural y sostenible de cuidar su cuerpo.
En un momento de creciente interés global por la herbolaria, esta guía práctica se presenta como una herramienta esencial para incorporar los beneficios de las plantas medicinales en la vida cotidiana.
Una obra indispensable para quienes desean descubrir el poder curativo de la naturaleza.