Cocina Salvaje
Cocina Salvaje
- EAN: 9788417168698
- ISBN: 9788417168698
- Editorial: Mandala Ediciones, S.A.
- Año de la edición: 2018
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 125 X 190 mm.
- Páginas: 185
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AGOTADO
Descripción
Me llamo Anna (Anna Canela) y soy una enamorada de la Naturaleza. Me apasionan las flores y las plantas silvestres. tengo la suerte de vivir en el campo desde hace más de 16 años. Pienso que, por todo ello, estoy enamorada de la cocina Saludable Energética y Consciente. Siempre que puedo, recolecto plantas y flores, raíces y hojas para cocinar y alegrar mis platos. Cada año añado plantas a mi saber, cuando salgo a pasear los ojos están observando cada hoja, cada flor, para luego investigar y familiarizarme con las nuevas plantas que descubro para conocer sus propiedades y usos.
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Licenciado en Nutrición por la Universidad Drexel, se doctoró en el Thomas Jefferson Medical School, ambos en Filadelfia (Estados Unidos). Está certificado por la American Board of Family Practice. Es autor de más de una docena de libros de éxito y su conocida página web (www.raysahelian.com) contiene amplia información sobre suplementos naturales y enfoques nutricionales de la sanación.
Interviene en la CNN y en otras cadenas de radio y televisión como divulgador médico, y es citado en innumerables artículos de revistas, como Newsweek, y en cientos de periódicos de todo el mundo.
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dto.
