Hoy en día hay básicamente dos tipos de textos sobre alimentación. Por una parte hay una información "científica" que aún reportando con precisión todos los más recientes estudios sobre alimentos, nutrientes, etc., parece olvidar otras realidades inherentes al tema de la alimentación. No se preocupa suficientemente de la pobreza nutritiva de los alimentos refinados y no biológicos, de lo perjudicial de los tratamientos químicos, de la peligrosidad de los alimentos "light" y de los integradores, que con tanta facilidad se aconsejan. Por otra parte tenemos todavía los sostenedores de la alimentación biológica, vegetariana, macrobiótica, etc., que respetan todos estos últimos puntos pero que ofrecen una visión unilateral, a menudo fanática y privada de bases científicas sobre el equilibrio entre los nutrientes.

En este libro he intentado unificar las dos visiones y proponer el estudio de una dietética que agradeciendo y utilizando todas las aportaciones de la ciencia oficial en tema de nutrición, no pierda de vista la integración del hombre dentro la naturaleza, exigiendo productos biológicos, vivos y libres de manipulaciones innecesarias. El alimento debe ser nuestra medicina, pero para hacer que la ciencia de la nutrición sea la verdadera medicina preventiva (y en muchos casos curativa) del futuro, debemos mantener intactas las potencialidades curativas implícitas en los alimentos mIsmos.

Escrito para los padres, este libro emocionante presenta una idea revolucionaria: que los niños son capaces de muchas cosas más de las que creemos. El desarrollo temprano de la movilidad en los bebés recién nacidos es una parte vital de su capacidad futura para aprender y crecer hasta lograr todo su potencial. Con gráficos, fotografías e ilustraciones a todo color e instrucciones precisas, fáciles y detalladas, este libro ayuda a los padres a crear su propio programa en casa. Los autores hacen hincapié en que el proceso sea divertido. Ésta es una experiencia de diversión, logros y orgullo. Y nos abre un caminodentro del largo viaje hacia la madurez definitiva.

Yoga para ti y para tu hijo: una guía para disfrutar del yoga con niños de todas las edades