La base y la expresión de todo el proceso mental es el pensamiento. Del pensamiento derivará toda nuestra vida, es decir, nuestra palabra, nuestra dirección, nuestra acción. El problema es que esta acción nos ha llevado a una desconexión dramática con la naturaleza: nuestra vida, sobre el cemento y el plástico; nuestro aire, suelo y agua, enrarecidos; nuestros alimentos, carentes de vitalidad, transgénicos, llenos de pesticidas, hormonas, colorantes, aditivos, conservantes, edulcorantes sintéticos; la pobreza; las armas nucleares… Todo parece indicar que el colapso de la forma de vida que tenemos es inevitable.
Los avances tecnológicos son maravillosos; sin embargo, la sociedad moderna ha perdido contacto con la tierra, prescindiendo y olvidando la vida natural. Como me dijo un maestro allá en la India: «El hombre solo se ocupa de transformar la materia en energía; la naturaleza se encarga de compensarlo».
Sobre todo esto vamos a hablar a lo largo del libro; vamos a filosofar un poco (que no es más que contar un cuento) y tratar de ir desde las partes al todo y del todo a las partes, para provocar a nuestros pensamientos y elevar sus vibraciones con la colaboración del ayurveda, la milenaria medicina hindú que cada día está más cerca de nuestro enfermo mundo occidental.

Aprender y practicar Ayurveda nos acerca al noble propósito de la vida.

Como medicina, el Ayurveda actúa positivamente en las dolencias y enfermedades. Por su mero conocimiento se adquiere el poder de la propia curación, ya que es medicina para el despertar de la conciencia.

Como estilo y filosofía de vida, el Ayurveda es una rutina que, internalizada, preserva el equilibrio natural de las funciones de cuerpo, mente y espíritu.

En este libro la autora expone de manera sumaria y general qué es Ayurveda, en tanto ciencia integral y mundo en sí mismo. Conocer el mecanismo del cuerpo sano ayuda a aplicar esta doctrina en el mantenimiento de la salud y de la longevidad.

La buena alimentación, el ejercicio físico, la respiración correcta y la meditación despiertan la realidad trascendente, el respeto por todas las criaturas de la naturaleza, la vida simple, el amor, la espontaneidad y la sinceridad en las relaciones. La condición es profundizar en el sentimiento de estar realizando un ritual en el quehacer cotidiano.

Deseamos revalorizar y realizar el ideal para el que fuimos creados: ser felices.

"La cocina ayurvédica" reúne la sabiduría de la disciplina milenaria del ayurveda y ofrece un abordaje práctico para el mundo actual y la alacena familiar. La Dra Carmen Frigerio, una eminencia en la ciencia india del bienestar, y Ana María Lewandowski han perfeccionado recetas sencillas que promueven la salud y la naturaleza sagrada del buen comer. “El ayurveda es una medicina esencialmente preventiva, y una alimentación adecuada constituye uno de los pilares de la prevención”.

Tu cuerpo ya conoce el camino hacia la verdadera salud. ¿Estás listo para escuchar su mensaje?

Descubre cómo transformar tu vida en solo 21 días con la guía ayurvédica más accesible que se haya escrito jamás. Este libro, sencillo y práctico, condensa los profundos principios del ayurveda en un plan aplicable a la vida moderna, gracias al cual conseguirás dormir mejor, optimizar tu salud intestinal, mejorar tu estado de ánimo y mucho más.

En esta obra innovadora, Nidhi Pandya te enseña a:

• Sincronizar tu cuerpo con los ritmos circadianos de la naturaleza.
• Reequilibrar tu salud a través de la alimentación, el ejercicio, el sueño y la actitud mental.
• Cultivar pequeños rituales que te conecten con los ciclos del mundo.

Basándose tanto en su experiencia profesional en el campo de la medicina ayurvédica como en el profundo legado de su abuelo, un venerado sanador de la India, Nidhi tiende un puente entre las tradiciones ancestrales y la accesibilidad moderna. Gracias a sus gráficos interactivos, consejos, recetas y trucos para el día a día, Lo que tu cuerpo ya sabe se convierte en la mejor herramienta para alcanzar el equilibrio en el acelerado mundo actual y descubrir una vida más sana y feliz.

«Agradezco profundamente los esfuerzos de Nidhi Bhanshali Pandya por dar a conocer la ciencia del ayurveda al mundo con una perspectiva renovada». Sadhguru