Flores de Bach II. Clínica terapéutica y signatura

Una dieta sin sal conviene preferentemente a las personas afectadas por insuficiencia hepática, descompensación cardiaca e hipertensión, y también a las que padecen de sobrepeso o celulitis. Explicado en términos sucintos, al introducir en el organismo una cantidad de sal inferior, se retiene menos agua, disminuye el volumen de la sangre en circulación y se aligera el trabajo del corazón. Pero es preciso insistir en que la reducción en el consumo de sal beneficia asimismo a las personas sanas porque con ello se refuerza el principio de que una alimentación equilibrada, sin exceso de grasas ni de sal, contribuye a mantener el organismo en buenas condiciones de salud a lo largo de los años. En las más de 100 recetas reunidas en este libro, en general sencillas de preparar, se resalta el sabor de los alimentos por su modo de cocción y por un amplio uso de especias, que permite combinaciones sumamente agradables al paladar.

Esta introducción perfecta para principiantes presenta los 12 puntos de acupresión para tratar dolencias comunes y enfermedades, según los principios de la Medicina Tradicional China. Tras una sencilla visión general del sistema de canales de energía o meridianos en el cuerpo, más unas instrucciones fáciles de seguir acerca de distintas técnicas de masaje, se presenta una introducción a cada uno de los 12 puntos, cómo utilizarlos para tratar un amplio abanico de afecciones, desde dolores de cabeza, ciática y fatiga a insomnio, mareos ¡e incluso un dolor de garganta! Con ilustraciones claras y diagramas a lo largo de todo el texto, y útiles sugerencias complementarias.