España es uno de los países del mundo que más hierbas medicinales comercializa, y donde el interés por conocer las virtudes de la medicina natural es cada vez más creciente.
Este libro se propone, de forma sucinta y sencilla, dar respuesta a las consultas más frecuentes que reciben los profesionales, desvelar algunos de los secretos que, entre sus delicados olores, encierra el herbolario.
Una dilatada experiencia en el mundo de las plantas curativas nos permite esperar que su lectura sea un buen camino para prevenir o paliar dolencias y para, en definitiva, mejorar la calidad de vida.

En Alquimia de las hierbas la herbalista Rosalee de la Forêt enseña a transformar un gran número de ingredientes cotidianos en alimentos y remedios curativos, y explica cómo beneficiarse de las propiedades de cada planta para crear tratamientos específicos para uno mismo y toda la familia.

Muchos de los ingredientes que guardas en tu despensa son un excelente recurso para tratar resfriados, heridas leves, dolores de cabeza, trastornos digestivos e incluso el estrés o el insomnio. En lugar de recurrir sistemáticamente a los fármacos para solucionar tus problemas de salud, este libro te propone decantarte por preparados caseros sanos y deliciosos, tales como:

• Infusión de canela para calmar la garganta.
• Humus con ajo para reforzar el sistema digestivo.
• Té de jengibre al limón para paliar los síntomas de la gripe y los constipados.
• Bálsamo de cayena para aliviar los dolores musculares.
• Tarta de mousse de chocolate y cardamomo para cuidar la salud cardiaca.
• Café especiado (preparado en frío) a modo de potente antioxidante… y muchos remedios más.

Las plantas medicinales han sido el método de curación natural más popular y utilizado por todas las culturas. Con la aparición de la farmacopea química, las plantas fueron relegadas casi al olvido, aunque muchas de ellas eran y son utilizadas en la preparación de medicamentos. La tendencia de la sociedad al retorno a fuentes de salud sin riesgos de problemas secundarios y que sean sencillas y efectivas ha permitido que las plantas medicinales recobren su justo protagonismo. Esta es una obra divulgativa, práctica y asequible para todos aquellos que quieran iniciarse en el uso y conocimiento de las plantas medicinales.
Índice
ÍNDICE DE LÁMINAS 11

CÓMO UTILIZAR ESTE LIBRO 19

ÚTILES DE PREPARACIÓN 27

FORMA DE TOMA Y DOSIFICACIÓN 34

ABEDUL Betula alba 36

ALBAHACA Ocimum basilicum 40

AMAPOLA Papaver rhoeas 44

ANÍS Pimpinella anisum 48

GORDOLOBO Verbascum thapsus 101

HINOJO Foeniculum vulgare 105

LÚPULO Hum ulus lupulus 110

LLANTÉN Plantago major 114

MAÍZ Zea mays 118

MALVA Malva silvestrís 122

MALVAVISCO Althaea officinalis 126

MANZANILLA COMÚN Matricaría chamomila 131

AZAHAR Citrus aurantium 52

BOLDO Peumus boldus 55

CALÉNDULA Calendula officinalis 58

CARDO MARIANO Silybum maríanum 62

COLA DE CABALLO Equisetum arvense 66

CORAZONCILLO Hypericum perforatum 70

DIENTE DE LEÓN Taraxacum officinale 75

ESPINO BLANCO Crataegus oxycantha 79

ESPLIEGO Lavandula angustifolia 83

EUCALIPTO Eucalyptus globulus 87

FUMARIA Fumaria officinalis 92

GAYUBA Arctostaphylos uvaursi 96

MENTA Mentha piperita 140

NOGAL Juglans regia 147

POLEO Mentha pulegium 140 155

ROMERO Rosmarínum officinalis 162

SAUCE Salix alba 171

SEN Cassia obotava Cassia angustifolia 180

TOMILLO Thym us vulgarís 188

VALERIANA Valeriana officinalis 197

Breve índice de aplicaciones 207

Breve definición de terminología en fitoterapia 213

Bibliografía