Este libro ofrece, por vez primera, una visión amplia y comprensible de todo lo que necesitamos saber para hacer más productiva nuestra pequeña parcela, el balcón o ese rincón perdido del jardín de una manera inteligente y respetuosa con el medio ambiente.
Proponemos una manera de hacer que tiene en cuenta a las personas, las plantas, los animales y todo ser viviente. Por eso, renunciamos a contaminar con plaguicidas, fertilizantes o cualquier otro veneno o producto no natural. Elegimos semillas biológicas para mantener los cultivos tradicionales siguiendo los ritmos de la naturaleza. Y nos aliamos con los insectos, para mantener una armonía vital en los cultivos.

TRANSFORMA TU VIDA MIENTRAS SALVAS EL PLANETA! ¿Qué es vivir con ceroresiduos En pocas palabras: es intentar no enviar residuos a losvertederos. Si esperas llevar un estilo de vida sostenible, esta guíaaccesible te ayudará a reducir los residuos en todos los aspectos detu vida: Limpieza: Recetas de limpiadores naturales y cómo deshacersede las toallas de papel para siempre. Planes de comidas: Menússemanales y recetas para comidas sin desperdicios que utilizanalimentos básicos a granel. Compras: Cómo comprar con cero residuos en las grandes cadenas de tiendas y formas de reducir los envases dealimentos. Reciclaje: Maneras ingeniosas de reutilizar la ropa vieja y cómo reciclar pequeños metales, como las hojas de afeitar. !Y muchomás! Casi Cero Residuos en Tu Vida cambiará la forma en que ves elmundo que te rodea, cómo consumes y cómo piensas en los residuos paraun planeta más sano y más feliz.

Las vacas salvarán al planeta revela algo tan sorprendente como poderoso: la clave para revertir buena parte de nuestras crisis climáticas, económicas y sociales está justo bajo nuestros pies.

La reconocida periodista ambiental Judith D. Schwartz explora el suelo como el gran crisol donde confluyen la desertificación, la pérdida de biodiversidad, las sequías, las inundaciones, los incendios forestales e incluso la pobreza rural y la malnutrición. A partir de historias reales y de la investigación de científicos visionarios, ganaderos regenerativos y denunciantes institucionales, muestra cómo estas amenazas pueden convertirse en oportunidades cuando cuidamos —y desatamos— la vida del suelo.

Explica, por ejemplo, que praderas y pastizales se degradan tanto por sobrepastoreo como por subpastoreo: necesitan la perturbación planificada del ganado para prosperar. Advierte, además, que la obsesión exclusiva con el CO2 nos hace pasar por alto el papel decisivo del “agua verde” —la humedad retenida en suelos vivos— como reguladora térmica del planeta. Y revela que una fracción crucial del carbono atmosférico proviene de la agricultura industrial: devolverlo al suelo no solo enfría la atmósfera, sino que devuelve fertilidad y resiliencia a los campos.

Con un estilo claro, riguroso y esperanzador, Schwartz convierte problemas complejos en relatos inspiradores y soluciones tangibles. Este libro es, a la vez, una introducción indispensable al papel del suelo en nuestra ecología y economía, un llamado urgente a la acción y un antídoto contra la desesperanza ambiental.

«Lúcido, esclarecedor y a menudo sorprendente; una lectura amena que ofrece soluciones creativas y esperanzadoras a los grandes retos de nuestro tiempo». —Foreword Reviews.

“Este libro no solo nos da esperanza, también nos recuerda que los seres humanos—aunque conocidos por destruir—también tenemos el poder de revertir la crisis climática. Una obra asombrosa, con una investigación amplia, que ofrece nada menos que soluciones para sanar el planeta.” —Gretel Ehrlich.

¿Ecología profunda o amor desbordado? Más allá de ese dolor tan a menudo inevitable, reparemos también que es entonces cuando la Madre Tierra, Pachamama, Amalurra comienza a ser más que un simple escenario, una reivindicación, o una palabra de moda. Es cuando comienzas a sentirte fundido en Ella, a ser Ella y Ella comienza a ser tú... Entonces es cuando te podrás comenzar a sacudir de encima ese insoportable sentimiento de orfandad y verte inundado de un profundo, ancestral e inconmensurable sentimiento de agradecimiento.

El Uno con Ella deja de ser una teoría en boga. El Uno navegará ya por tus venas. Comenzarás a ser ya el Uno con la Tierra, nuestra Madre y pujarás para que callen los humos, para la química no se desborde, para que en el presente y el futuro ceda el maltrato. Desearás que por siempre sea respetada, que en las generaciones del mañana sea por fin bendecida.

En el pasado la hemos temido, la hemos amado, la hemos explotado y usurpado. Ahora nos quitamos los zapatos de amnesia y distancia, las suelas de opresión; ahora por fin comenzamos a venerarla en cuanto querida Madre. Le expresamos nuestra más sincero y sentido cariño, nuestro infinito agradecimiento.