El Ayurveda es un sistema de medicina tradicional india con más de 3.000 años de antigüedad que se mantiene completamente vigente. Se trata de la ciencia de la salud y la curación que practicaban los arios y es un sistema holístico de eficacia probada.
Esta forma de medicina, al que recurre un 75 % de la población india, incluye medicina general, cirugía, fisiología, diagnosis, farmacología, antídotos, ginecología, pediatría, tónicos, etc. Pero, además, aconseja como complemento una dieta específica en la que los ingredientes de las comidas ejercen como medicamentos naturales para tratar enfermedades concretas, pues el Ayurveda ha compilado a lo largo de los siglos una completa relación sobre las propiedades curativas de los alimentos.
Surge así una forma culinaria que tiene como principal objetivo aliviar todo tipo de dolencias, mitigar sus síntomas y, en general, proporcionar una alimentación completamente sana y nutritiva que restablezca la armonía de los sistemas corporales y a la vez resulte agradable para el paladar.
En este libro, Manjula Balakrishnan, autora de “Sabores de la India. 76 Recetas de Cocina” y “Cocina Vegetariana de la India. 76 Recetas”, publicados en esta misma colección, incluye 72 recetas que se adhieren a este sistema científico probado, así como sabios consejos para la ingestión de estos y otros platos similares.

La terapia de sonido ¿ciencia o dogma?

Las posibilidades sanadoras del Reiki son sólo una mínima parte de toda su capacidad. El Reiki es mucho más que un método terapéutico. Es también un modelo de conducta que puede aplicarse a los pequeños hechos cotidianos que componen nuestro mundo. Es un modo de vivir y evolucionar en un intento de aproximarse a la Luz. El autor quiere compartir su experiencia personal de muchos años de práctica continuada del Reiki en este libro, explicando que es una técnica sencilla y profunda que apela a lo más profundo de todos nosotros, poniéndonos en contacto y armonía con la esencia de la vida.

Esta es la última entrega del Institut Enric Corbera sobre Bioneuroemoción, un método para el bienestar emocional, en que se describen detenidamente los pilares fundamentales del método para su correcta aplicación. Se trata de una obra bien fundamentada que busca el rigor cientifico y las bases académicas. En ella se repasan detenidamente los diversos aspectos en que se basa el método para comprender mejor su uso y aplicación