En este libro, Stephen Harrod ofrece pruebas concluyentes de que los remedios vegetales con considerablemente eficaces contra las bacterias resistentes a los fármacos. El alóe, el ajo, y el extracto de semilla de pomelo, son nuestra mejor defensa contra las bacterias Staphilococcus aureus, E. Cali, y la Salmonella, entre otras.

La mayoría de nuestros problemas de salud tienen que ver con el inadecuado funcionamiento intestinal y el consecuente desequiibrio de la flora que allí habita. El moderno estilo alimentario genera las bases de un desorden sistemático que afecta gravemente a todo el organismo. Para restablcer el orden natural y hallar soluciones, debemos conocer las leyes que gobiernan a los intestinos y a su sensible población microbiana, a fin de poder tomar las mejores decisiones. También es importante tomar contacto con técnicas y métodos útiles para que cada persona pueda llevar a cabo su propio Proceso Depurativo.

Conociendo nuestros intestinos: El tránsito, la flora y la mucosa intestinal - ¿Qué cosas afectan su normal función? - Síntomas del desorden intestinal - La candidiasis crónica - Flatulencia - Divertículos - Colon irritable - Celiaquía - Apendicitis - Indicadores de malfunción intestinal

Técnicas de limpieza intestinal: Lavaje colónico - Método del agua salada - Enemas - Sales de magnesio - Mezcla purgante

Los alimentos: Las fibras saludables - Pre y probióticos - Los benéficos fermentos - Kéfir, agua enzimática, chucrut, kimchi, yogur y queso de semillas - Otros nutrientes clave - Las hierbas - Masaje de zonas reflejas - La energía

El proceso depurativo: Limpiar y no ensuciar - Los seis andariveles - Limpiar órganos - Desparasitar - Depurar fluidos - Oxigenar - Reposo digestivo - Nutrir sin ensuciar - ¿Por qué cuesta cambiar?

Esta obra explica cómo comer de manera más inteligente para sacar el máximo partido a los alimentos y disfrutar del placer de la buena mesa también después de comer.
Una buena digestión ayuda a nutrir el organismo sin que el estómago o el sistema digestivo nos pase factura después. Por ello vale la pena tener en cuenta la cantidad, calidad y la forma de combinar los alimentos, e incluso el orden más favorable de comerlos.