"Para la elección de la comida, la naturaleza ha puesto en el hombre un instinto, un sentimiento interior que le permite descubrir lo que le corresponde. Si se deja guiar por este sentimiento, así como por la Naturaleza viva, permaneciendo consciente de su camino hacia lo Divino, sabrá resol- ver, no solo la cuestión del alimento, sino también comprender con certeza cómo debe vivir. No se trata de satisfacer únicamente el hambre, sino de contribuir con la nutrición a la evolución de todo el ser. La comida realiza un proceso esencial, es un poderoso estimulante de la vida. Es importante que sea comprendida y apreciada en su justo valor para que nuestra vida sea armoniosa y sana. Nuestros estados físicos y psíquicos están estrechamente relacionados con lo que comemos..." El Maestro Peter Deunov (1864-1944) es un filósofo y Maestro espiritual nacido en Bulgaria. También fue llamado Beinsá Dounó por sus discípulos, un nombre de raíces sánscritas, que se traduce en "el que aporta el bien con sus buenas palabras". Expuso sus ideas y creó un movimiento espiritual que más tarde recibiría el nombre de la Fraternidad Blanca. A través de más de 7.000 conferencias, Peter Deunov desarrolló una enseñanza que incidió en decenas de miles de hermanos en Bulgaria. Previendo los conflictos que se producirían en Bulgaria, y para dar a conocer su Enseñanza en todo el mundo, el Maestro Peter Deunov envió a uno de sus discípulos a Francia en 1937: el Maestro Ororaam MikhaUl Nivanhov (1900-1986) quien ha transmitido este conocimiento a través de miles de conferencias.