Quien más quien menos, conoce la teoría: para adelgazar hay que comer cinco veces al día, reducir la ingesta de calorías, suprimir el azúcar, reducir las grasas... Y sin embargo, Occidente gana peso a marchas forzadas. Nuestros ancestros, por el contrario, no comían cinco veces al día. Se alimentaban cuando podían y luego ayunaban durante largos períodos. Igualmente, casi todas las tradiciones contemplan el ayuno como una práctica excelente para ganar salud, limpiar el cuerpo de toxinas, mantener el cuerpo en forma y la mente alerta... ¿Cómo adaptar esta antigua técnica a las exigencias de la vida actual? Mediante el ayuno intermitente. Basándose en una larga investigación y en su propia experiencia, el doctor Michael Mosley y la periodista Mimi Spencer presentan a los lectores la ciencia de un método tan eficaz como definitivo así como un método para ponerlo en práctica de forma sencilla y agradable. Se acabó el contar calorías y embarcarse en dietas complicadas y frustrantes. La dieta del ayuno tiene la respuesta: hemos nacido para ayunar. Michael Mosley Doctor en medicina, presentador y autor de documentales de divulgación científica, ha trabajado para la BBC y el Discovery Channel. Ha sido nombrado Periodista Médico del año por la Asociación de Medicina de Inglaterra. Mimi Spencer Lleva veinte años escribiendo sobre moda, alimentación y cuidado personal. En 2000 fue nombrada Periodista de Moda del Año en Inglaterra. Actualmente escribe para la revista You del Mail on Sunday y para The Saturday Times.

Emprende tu camino hacia el cambio de hábitos con esta guía imprescindible que te ayudará a comprender y conocer mejor tu relación con la comida, así como a promover tu salud alimentaria y emocional.

A traves de estas bonitas páginas ilustradas, descubrirás los pasos necesarios para disfrutar de una vida saludable desde la alimentación y la psicología. Tambien obtendrás, de manera sencilla, las herramientas necesarias para indagar estos dos pilares fundamentales y llevar a cabo una vida equilibrada.

Una guía indispensable para cualquiera cuyo objetivo sea encontrarse bien y sacar el mayor provecho a su vida.

EL EXITOSO SISTEMA NUTRICIONAL CIENTÍFICAMENTE PROBADO

«La fórmula del Dr. Fuhrman es simple, segura y consistente.»
Revista Body and Soul

Comer para vivir cambiará tu forma de entender la salud y la alimentación. Gracias a este sistema podrás vivir más años y mejorar tu salud espectacularmente, reduciendo o eliminando tu necesidad de medicación. Y lo más importante: si sigues la dieta de Comer para Vivir ™, adelgazarás más rápido de lo que jamás imaginaste.

Comer para vivir incluye inspiradores testimonios (con fotos de antes y después) de personas que han perdido enormes cantidades de peso y se han recuperado de enfermedades que ponían en peligro su vida. También encontrarás investigaciones científicas actualizadas, nuevas recetas, ideas gastronómicas y mucho más.
Con Comer para vivir podrás mejorar tu salud y perder más peso del que jamás habías imaginado.

La clave del revolucionario Plan de Seis Semanas del Dr. Fuhrman es simple:

Salud = Nutrientes / Calorías

Es decir, estás más sano y pierdes peso cuando ingieres alimentos con una elevada proporción de nutrientes en relación a las calorías. Por esta razón, cuantos más alimentos de gran densidad nutricional tomes, menos ansiarás consumir grasas, dulces y productos hipercalóricos.

No se trata de otro régimen generalizado para "gorditos", sino de una nueva manera de comer, fácilmente asimilable al estilo de vida moderno, bajo el nuevo enfoque de la nutrición ortomolecular. Sin contar calorías ni privarse permanentemente de todas las comidas que más nos gustan. Identificando el factor principal que puede afectar tu capacidad de metabolizar los alimentos, auténtico causante de las dificultades para controlar el peso.

Con este libro lograrás entender:

Porqué la gordura es principalmente consecuencia de una mala digestión y absorción de alimentos.

Porqué la celulitis es el efecto de una eliminación deficiente de los desechos biológicos.

Porqué la regulación correcta de los niveles de azúcar en la sangre te ayudará a controlar las ansias de comer.

Porqué no es necesario tomar alimentos bajos en calorías para recuperar tu peso ideal.

Porqué algunos alimentos aportan más energía, al mismo tiempo que te ayudan a eliminar grasa.

Además, contiene menús fáciles, con recetas para toda la familia, que te ayudarán a superar el periodo de transición.

Al fin un libro con la información necesaria para evitar las molestias de engordar y fáciles soluciones para tomar el control de tu vida nuevamente