Las recetas más sanas, originales y sabrosas de burguers vegetales.

Son más sanas que las de origen animal, están libres de colesterol, tienen un alto valor proteico, no contienen apenas grasas y, además, puedes hacerlas con los ingredientes que más te gusten: cereales, legumbres, seitán, tofu, tempeh, verduras...

¿Necesitas más motivos para comer hamburguesas veganas? Este libro te ofrece infinidad de ellos a través de recetas sencillas y deliciosas.

La cocina vegana tiene infinitas posibilidades para elaborar las mejores veggie burguers. Y de eso sabe mucho el autor de este libro. El joven chef vegano Toni Rodríguez nos invita a descubrir sus deliciosas y originales creaciones. Propuestas variadas que aportan un aire renovado a este clásico de la comida rápida.

Pero en este libro encontrarás mucho más:

- Ingredientes, técnicas, utensilios y todo lo que necesitas saber para elaborarlas en tu cocina.

- Más de 100 recetas de las hamburguesas veganas del chef.

- Y además... condimentos, salsas, panes y postres para acompañarlas

Nunca ha habido en el mundo tantas personas obesas o con desequilibrios relacionados con los kilos de más. A pesar de las advertencias de las autoridades sanitarias, el problema va en aumento. En la actualidad la gente se encuentra perdida a la hora de corregir el sobrepeso y mantener la línea de manera permanente.

Hay muchas maneras de adelgazar, pero no todas son seguras, saludables y rápidas. Algunas han quedado desfasadas por emplear ideas que no resultan adecuadas a la luz de las investigaciones modernas. Otras no resultan prácticas por la necesidad de emplear grandes dosis de esfuerzo y voluntad por parte de quien intenta lIevarlas a cabo.

Una obra práctica que cumple lo que promete.

El libro que tiene entre sus manos desvela primero de forma rigurosa, pero amena y entendible, los mecanismos de los procesos relacionados con la acumulación de grasa en el organismo. Después demuestra de forma práctica los pasos necesarios para comenzar a perder peso de forma inmediata.