La cocina de la antidieta

La cocina de la antidieta
- EAN: 9788479532277
- ISBN: 9788479532277
- Editorial: Ediciones Urano, S.A.
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 110 X 180 mm.
- Páginas: 160
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Qué hay en la sangre y por qué debería importarte.
Como a casi todo el mundo, es muy probable que te hagan un análisis de sangre de vez en cuando y que mantengas los dedos cruzados hasta saber los resultados. Si bien los análisis de sangre se centran en sus elementos clave, sólo proporcionan una visión limitada de lo que ocurre en el cuerpo. Los análisis de sangre, en general, no te dicen si estás absorbiendo todos los nutrientes que el organismo requiere o si ciertas sustancias no deseadas pueden estar circulando por tu cuerpo. Sólo cuando algo va muy mal –y posiblemente ha sido así durante años–, el análisis de sangre indica que hay un problema. Qué hay en la sangre y por qué debería importarte es el primer libro que presenta una visión completa de los componentes que conforman la sangre, cómo funciona ésta, y lo que se puede hacer para mejorar su calidad con el fin de tener una más salud y alcanzar una mayor longevidad. El sistema circulatorio es como los canales de Venecia. Así como las vías fluviales de esta ciudad italiana permiten que los viajeros vayan de un lugar a otro, la sangre recoge y deja a los «pasajeros» por todo el cuerpo de forma continua. Las arterias, las venas y los capilares son, en esencia, una vasta red de «canales». Escrito con un lenguaje fácil de entender, Qué hay en la sangre y por qué debería importarte te informa de todo lo que necesitas saber sobre la sangre y te enseña los métodos de eficacia comprobada para limpiar y desintoxicar el torrente sanguíneo. Desde dietas hasta suplementos pasando por tratamientos médicos, todo se incluye en este innovador libro.
EARL MINDELL es farmacéutico colegiado y profesor universitario. Ha sido incluido en el Salón de la Fama de la Asociación de Farmacéuticos de California y galardonado con la Mención Honorífica del Presidente por Servicio Ejemplar de la Universidad de Bastyr. Forma parte de la Junta Directiva del Colegio de Medicina Natural de California. GENE BRUNO es profesor de ciencia nutracéutica y rector de la Universidad de Ciencias de la Salud de Huntington. Tiene títulos de posgrado en nutrición y medicina herbal, y es fitoterapeuta colegiado por el American Herbalists Guild.
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