Una dieta sin sal conviene preferentemente a las personas afectadas por insuficiencia hepática, descompensación cardiaca e hipertensión, y también a las que padecen de sobrepeso o celulitis. Explicado en términos sucintos, al introducir en el organismo una cantidad de sal inferior, se retiene menos agua, disminuye el volumen de la sangre en circulación y se aligera el trabajo del corazón. Pero es preciso insistir en que la reducción en el consumo de sal beneficia asimismo a las personas sanas porque con ello se refuerza el principio de que una alimentación equilibrada, sin exceso de grasas ni de sal, contribuye a mantener el organismo en buenas condiciones de salud a lo largo de los años. En las más de 100 recetas reunidas en este libro, en general sencillas de preparar, se resalta el sabor de los alimentos por su modo de cocción y por un amplio uso de especias, que permite combinaciones sumamente agradables al paladar.

El Reiki Puntural del Sistema Reiki CEAAN o Reikipuntura CEAAN, es una innovación al Reiki convencional puesto que integra la energía sutil emanada por los dedos/manos del practicante Reiki y las puntas o puntos específicos de conducción y limpieza de canales primarios y secundarios en las personas; puntos muy parecidos a los llamados "marmas" que atiende la técnica de acupuntura o la medicina Ayurvédica y que son sitios donde se cruzan las líneas estructurales corporales y las energéticas o sutiles, marcando el lugar donde se unen los puntos de máxima sensibilidad y consciencia para la sanación energética de los receptores. El Reiki Puntural o Reikipuntural CEAAN efectuada por un "Maestro de Reiki", logra el máximo beneficio, ya que al abrir el canal de conexión, la energía Reiki fluye hacia el lugar profundo y correcto en cantidad y fuerza adecuadas restaurando el cuerpo y la mente en una área en particular, no siendo una terapia invasiva, ni dolorosa. En esta quinta entrega del Maestro Reiki Alfredo Aguilera Saldaña, el lector podrá encontrar el uso adecuado de los dedos de las manos para la transmisión de la energía sutil al receptor, las técnias generales y fortalecimiento de la energía emanada a través de la expansión del Ki interior para aplicar la técnica puntural.
El autor es odontólogo, maestro en Relaciones Industriales con especialidad en Desarrollo Organizacional y profesor universitario. Su formación en el campo de la salud y de las ciencias sociales le produce inquietudes e interrogantes sobre los métodos de curación clásica y su relación con el "hombre integral". A partir de la década de los 90´s se inicia al estudio de la terapia complementaria o integrativa energética llamada Reiki y alcanza el cuarto grado de Maestro Reiki. En 1996 junto con otros estudiosos y profesionales de las áreas médicas funda la Alianza Reiki de México organización que preside desde su creación desde la cual han egresado aproximadamente 70 maestros, más de 300 alumnos y 9 escuelas en diferentes puntos greográficos de México. Actualmente Alfredo Aguilera Saldaña es miembro de la Federación Europea de Reiki y del Instituto de Ciencias Noéticas de España y mantiene comuncicación a través de las tecnologías de la información con más de 4000 organizaciones de terapias complementarias y alternativas en el mundo.

El Manual completo de Reflexología es una guía definitiva para la autocuración y para tratar a otras personas por medio de la reflexología. Escrito por mano experta, aporta un conocimiento profundo de la teoría y la práctica de la reflexología. Este libro pleno, apto para principiantes, para practicantes y para profesores: - Explica los orígenes de la reflexología y su funcionamiento. - Describe claramente la anatomía y fisiología de cada uno de los sistemas del cuerpo, con instrucciones paso a paso sobre el modo de trabajar sus puntos reflejos asociados. - Contiene una guía sobre el modo de tratar más de 70 trastornos comunes. - Presenta casos prácticos detallados y consejos útiles sobre el modo de establecerte profesionalmente como reflexólogo. - Expone una rutina completa de reflexología manual.