Recetas, manualidades e inspiración para ayudarte a tener una vida bonita, sencilla y ecológica.

Una guía motivacional repleta de listas prácticas y consejos que tiene todo lo que necesitas para hacer de tu casa un lugar más sano y más sostenible. Atendiendo a cada uno de los aspectos de tu casa, - cocina, limpieza, bienestar, productos de baño y jardín - estasideas te ayudarán a prescindir de envoltorios que se convierten en residuos, ingredientes que perjudican a tu cuerpo, y objetos de un solo uso.

JULIA WATKINS es madre, vive en Chicago y es la creadora de la popular cuenta de Instagram: @simply.living.well, donde comparte su experiencia viviendo de forma simple y sostenible. Ha dedicado gran parte de su vida a la organización de recursos naturales y medioambientales y tiene un grado en Ciencia y política medioambiental. Julia y su marido, Scott, son los cofundadores de Lookfar Conservation,una organización sin ánimo de lucro que contribuye en proyectos de conservación y restauración en África y Latinoamerica.

El mundo avanza de forma rápida a nivel tecnológico y de conocimientos, pero, como personas y sociedad, no evolucionamos con igual rapidez en los campos emocional y ético. Sigue habiendo un gran abismo entre la dimensión intelectual y la emocional, entre lo que sabemos y lo que hacemos, entre la teoría y la práctica, entre la estética y la ética. […] Por este motivo, nos preguntamos: ¿Educamos adecuadamente a la nueva generación de humanos para que esté en condiciones de dar respuesta a estos retos que se avecinan? ¿Tendrán los recursos necesarios para afrontarse los grandes cambios que se anuncian? ¿Dispondrán de suficiente fortaleza emocional para buscar soluciones en común y no desistir de la vida a pesar de los problemas que se les presenten? ¿Lo que les estamos enseñando, en las escuelas y en casa, les servirá para superar las crisis? ¿Estarán preparados para asumir las pérdidas y el sufrimiento? ¿Estarán dispuestos a cambiar el estilo de vida que, hasta ahora, ha constituido su normalidad? ¿Tendrán la capacidad de mantener la ilusión y las ganas de vivir incluso cuando la vida les duela?

Ciencia, naturaleza, espíritu; esperanza en tiempos difíciles; rayos de luz filtrados entre las copas de los árboles… Raíces es una inmersión en el paisaje perdido de la infancia, las charcas de ranas, las bandadas de estorninos, el viento, las selvas y las madrigueras. Lyanda Lynn Haupt, ecofilósofa y naturalista dotada por igual para la investigación y el misticismo, recorre el mundo celebrando su comunión mágica e instintiva con aves, peces, musgo y lobos. En su viaje, reivindica el vagabundeo sin objetivos, camina en la oscuridad guiada por el tacto y el olfato, busca el silencio en la soledad de las montañas y nos guía hacia una implicación más profunda con la sagrada red de la vida. Raíces abre al lector una puerta oculta a la vista: es un umbral de cruce hacia el sinuoso sendero que lleva a redescubrir el poder del enraizamiento. A través de baños de bosque con los pies descalzos, hallaremos nuevas formas de conciencia y acción ecológica basadas en el desarrollo de la percepción y del amor innato al medio natural, en un poderoso antídoto contra las plagas de la civilización moderna.

El Manual de Manejo Holístico viene a complementar y profundizar el estudio y práctica de la revolucionaria propuesta de Allan Savory en su primer libro: Manejo Holístico, publicado también por Libros Cóndor y de necesaria lectura previa al Manual presentado aquí.

El ser humano moderno tiende a tomar decisiones en forma lineal. Es así que sus problemas u objetivos se convierten en el contexto para la toma de decisiones. Este modelo de pensamiento ha sido altamente exitoso para el desarrollo de herramientas, maquinarias y todas las cosas que los seres humanos “hacemos”; pero también es la causa subyacente de los fracasos de la Humanidad en lo que concierne a situaciones complejas, es decir, las cosas que “manejamos”.

El Manejo Holístico propuesto por Allan Savory es un enfoque para la toma de decisiones y la gestión integrada de los aspectos sociales, económicos y ambientales de emprendimientos y empresas públicas y privadas, especialmente en lo referido al manejo de recursos naturales y sistemas agropecuarios. En particular, se presenta como la herramienta más sólida para lograr una ganadería regenerativa, presentando casos de éxito en todo el mundo. Esto significa aumentar la biodiversidad, la productividad y la rentabilidad de los sistemas ganaderos, cosechando carbono, aire y agua pura - servicios ambientales que son vitales para mitigar la incidencia del cambio climático.

Este valioso aporte abre grandes posibilidades para las nuevas generaciones de ganaderos, agricultores, pastores, empresarios sociales, agencias gubernamentales y ONGs que trabajan para enfrentar la degradación ambiental en un mundo que ya no sólo necesita sostenerse, sino regenerarse… y nosotros junto con él.

“Donde quieras que estés en el mundo, si te inspiraste en el libro de texto Manejo Holístico y estás comprometido con el movimiento de agricultura regenerativa, usa este manual para poner las ideas en acción”.
—PABLO BORRELLI, Savory Hub Leader y Accredited Field Professional, Ovis 21 (Argentina).

“Este manual es un compañero esencial de la tercera edición del libro de texto de Manejo Holístico
para aquellos que buscan manejar sus tierras de manera holística. Este último explica el “por qué”; el
primero el “cómo”. Tanto estudiantes principiantes como profesionales experimentados pueden aplicar
sus principios para mejorar su rentabilidad, su calidad de vida y su capacidad de resiliencia basada en los
recursos. Nuestros aprendices han utilizado ambos volúmenes desde 1994, y acogemos con entusiasmo
esta nueva edición”.
— BRIAN MARSHALL, Savory Accredited Field Professional (Australia)