Desde nuestro nacimiento vivimos en un frágil equilibrio entre nuestro organismo y el medio que nos rodea. De ese equilibrio depende nuestra salud, aunque por desgracia puede quebrarse en cualquier momento, fruto de un inesperado accidente casero o de cualquier problema físico repentino. Este libro pretende ocupar ese espacio de incertidumbre mientras se espera la ayuda de un médico, porque en sus páginas el lector encontrara útiles y efectivos tratamientos naturales de urgencia para los imprevistos de salud más corrientes. El psicólogo y naturópata Javier Akerman muestra en este libro cómo aplicar sencillos y económicos remedios naturales para superar exitosamente un gran número de trastornos.

Este libro es una guía para alimentarse sanamente y que explica el modo en que vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales funcionan en el mantenimiento de la salud y en la prevención de numerosas enfermedades. Con una información actualizada, el lector encontrará una lista de afecciones comunes que mejoran sustancialmente con una dieta equilibrada en estos nutrientes básicos, y añade las mejores fuentes alimentarias donde podemos encontrarlos.

Un menú vegetariano y nutricionalmente equilibrado para cada día.

Esta es mi sexta obra, tras "Manual de Supervivencia para Veganos Novatos"
En este libro se reúnen las recetas que he enseñado en los cursos de cocina durante mi primer año como profesora.
Por tanto, todas están probadas y salen bien.
He querido reagrupar las recetas e ir confeccionando menús equilibrados desde el punto de vista nutricional, en respuesta a las peticiones que recibo de quienes se inician en la cocina vegetariana, ya sea por probar algo nuevo o como una transformación dietética general. En este libro hay muchas ideas para que disfrutéis de una cocina fácil, equilibrada, sana, rica, rápida, económica y, sobre todo, vegetariana.

La medicina natural no es una disciplina pasada de moda.
A pesar de que la medicina convencional intenta deslumbrarnos con multitud de avances tecnológicos y medicamentos que presuntamente pueden contra las enfermedades, cada vez más personas en todos los rincones del mundo optan por las terapias naturales.
Prevenir es curar. Curar con remedios naturales. Entender que la salud es un todo en el que cuerpo, mente y espíritu están íntimamente ligados. Aprovechemos los miles de años de sabiduría de la medicina natural y utilicemos la medicina convencional cuando sea estrictamente necesario. Ésta es la mejor decisión que podemos tomar para cuidar nuestra salud.

Medicina natural. Conjunto de terapias naturales que previenen y curar determinadas enfermedades sin medicamentos ni técnicas invasivas que pueden paliar los síntomas pero que tienen efectos secundarios.
Algunas de las terapias naturales más conocidas son las flores de Bach, la hidroterapia, la medicina ayurvédica, la medicina natural, la homeopatía, la aromaterapia, la medicina tradicional china, la acupuntura, el diagnóstico por el iris del ojo, etc.
Se centra sobre todo en la prevención de las enfermedades y entiende la salud como un todo en el que no se pueden separar el cuerpo, la mente y el espíritu.

Salud. La medicina natural no entiende la salud únicamente como la ausencia de enfermedad. La salud es el equilibrio armonioso de cuerpo, mente y espíritu.

Una buena decisión. Aprender a escuchar al propio cuerpo. Optar por la medicina natural siempre que ésta sea efectiva y optar por la medicina convencional cuando los remedios naturales no tienen eficacia.