¿Qué hace nuestro organismo con los alimentos que recibe a lo largo del día? ¿Absorbe todos los nutrientes que digiere? ¿Dónde los almacena y cómo los utiliza? ¿Qué cambios dietéticos podemos realizar para una vida más saludable?

El libro de Jordina Casademunt da respuesta a estas y a otras muchas dudas.

No es una frase hecha que "somos lo que comemos". Aquello que incorporamos —física y emocionalmente— alimento nuestro tono vital y anímico. Este manual es un recorrido esencial para conocer los alimentos que más nos benefician y cómo debe absorberlos nuestro aparato digestivo.

Partiendo de la base de que también "somos lo que digerimos y absorbemos", este libro nos enseña a deshacernos de las toxinas y a evitar los efectos de una mala digestión, que se manifiesta con síntomas como hinchazón flatulencias, diarrea, estreñimiento o alergias alimentarias.

En estas páginas se enseña de manera clara y concisa:

- Consejos nutricionales para optimizar nuestra salud intestinal.

- La estrecha relación entre las emociones y el sistema digestivo.

- El papel de ciertos medicamentos que dificultan una correcta absorción de los nutrientes.

- El proceso de digestión y absorción de los nutrientes.

- La importancia del pH de nuestro organismo, de las enzimas digestivas y de la flora intestinal.

- Pautas prácticas para sanar nuestro organismo y mejorar su capacidad de absorción de los nutrientes.

Estar guapa y bio todo el año es fácil.

-Adopta la simplicidad y aliméntate de forma sana.
-Crea tus propias recetas de belleza.
-Programa eficaz para las 4 estaciones.

En este cuaderno práctico y lúdico, Gabrielle Étard te confía sus secretos para que estés guapa todo el año, de forma natural, de la cabeza a los pies. Cosméticos bio o recetas culinarias sanas y exquisitas, el ´hecho en casa´ respetuoso con le medio ambiente ya no tendrá ningún secreto para ti.

El método que se está imponiendo como modelo en la lucha contra el sobrepeso y cuyo rotundo éxito ha convertido a su creador en el "nutricionista francés más leído en el mundo." Esta edición a todo color es muy fácil de leer, con cuadros, consejos, menús y recetas muy apetitosas, nunca vistas antes en un régimen para adelgazar. La efectividad del régimen sorprende en todo el mundo y las ventas de los libros del Dr. Dukan superan cualquier previsión.

El método Dukan es eficaz y con resultados rápidos y duraderos. El número de seguidores del método Dukan no ha dejado de crecer y ya se ha convertido en fenómeno mundial. Un régimen de efectividad más que comprobada, con total seguridad para la salud, basado sólo en alimentos naturales y apropiado para cualquier edad y situación de vida.

PIERDE PESO, GANA SALUD Y OPTIMIZA TU MICROBIOTA CON EL PODER DE LA FIBRA

La salud intestinal es clave para activar el metabolismo, equilibrar las hormonas y mantener a raya la inflamación, que es la causa de un sinfín de enfermedades. Por esa razón, tal como desvela el prestigioso gastroenterólogo Will Bulsiewicz, nuestros intestinos deben recibir una alimentación correcta en la que predomine la fibra dietética de origen vegetal.
El poder de la fibra te descubre que el intestino se puede “educar” y reequilibrar, y que los alimentos reales ricos en fibra (como las frutas, las verduras, los cereales integrales, las semillas, los frutos secos y las legumbres) contienen una alta concentración de fibra que favorece la pérdida de peso, repara el intestino permeable, refuerza el microbioma, vigoriza el sistema inmunitario, reduce las sensibilidades alimentarias, controla el colesterol, revierte la diabetes tipo 2, mejora la función cerebral e incluso ayuda a prevenir el cáncer.
Con un programa inicial de 28 días que incluye menús, listas semanales de la compra, más de 65 recetas y asesoramiento sobre sensibilidades alimentarias, estas páginas se convertirán en tu mejor guía para que hoy mismo empieces a recargar tu intestino y disfrutes de una salud óptima durante toda tu vida.

«El doctor Bulsiewicz analiza la evidencia científica que demuestra que comer más fibra puede curar la inflamación, ayudarnos a perder peso y acabar con nuestros trastornos digestivos para siempre».

DRA. ROBYNNE CHUTKAN, autora de La solución microbioma