¿Sabías que leches vegetales caseras son una tradición popular milenaria? ¿Y que tienen 10 veces más de vitaminas, aminoácidos o fosfolípidos que las envasadas, además de costar mucho menos dinero? En este libro aprenderás a elaborar tus leches vegetales caseras de forma sencilla en el mismo tiempo que toma preparar un zumo de naranja o un té. También te mostraremos ideas para reciclar las pulpas sobrantes en deliciosos platos veganos dulces o salados, inspirados en culturas de los cinco continentes. Gracias a la versatilidad de ChufaMix (El paño del siglo XXI), verás que también puedes hacer licuados y batidos, así como yogures y quesos veganos fermentados de forma natural. En este libro encontrarás todo lo que necesitas para un día a día más saludable respetando el planeta sin generar basura ni envases innecesarios. Reconéctate con esta tradición milenaria, gana en salud, ahorra dinero, y disfruta elaborando en casa tus propias leches vegetales!

Nunca ha habido en el mundo tantas personas obesas o con desequilibrios relacionados con los kilos de más. A pesar de las advertencias de las autoridades sanitarias, el problema va en aumento. En la actualidad la gente se encuentra perdida a la hora de corregir el sobrepeso y mantener la línea de manera permanente.

Hay muchas maneras de adelgazar, pero no todas son seguras, saludables y rápidas. Algunas han quedado desfasadas por emplear ideas que no resultan adecuadas a la luz de las investigaciones modernas. Otras no resultan prácticas por la necesidad de emplear grandes dosis de esfuerzo y voluntad por parte de quien intenta lIevarlas a cabo.

Una obra práctica que cumple lo que promete.

El libro que tiene entre sus manos desvela primero de forma rigurosa, pero amena y entendible, los mecanismos de los procesos relacionados con la acumulación de grasa en el organismo. Después demuestra de forma práctica los pasos necesarios para comenzar a perder peso de forma inmediata.

En la actualidad, millones de personas siguen el «régimen del grupo sanguíneo» popularizado por el doctor Peter J. D’Adamo, quien firma el prólogo, y dan fe de su eficacia.

Tu dieta ideal… según tu grupo sanguíneo explica claramente en qué consiste esta dieta y cuáles son sus ventajas. Además, propone más de 120 recetas deliciosas y originales que te ayudarán a poner en práctica las bases de un programa alimenticio simple y personalizado.

Elaboradas con alimentos variados y ricos en nutrientes, estas recetas responden a las necesidades específicas de cada tipo de sangre, aportando salud y longevidad.