La dietética actual no tiene en cuenta, salvo excepciones, la cantidad presente en los alimentos de micronutrientes, ni mucho menos su biodisponibilidad, existiendo ahora más carencias de ellos que en ningún otro momento de la historia. Esto ha llevado a que una gran cantidad de enfermedades se cronifiquen de forma irremediable. Si tenemos en cuenta que el cuerpo humano necesita por lo menos cuarenta minerales diferentes, siete de estos necesarios en grandes cantidades y que se clasifican como importantes, así como el resto (más de treinta) de micronutrientes igualmente necesarios, nos daremos cuenta de que estamos siempre nadando en aguas peligrosas. Los micronutrientes, o minerales traza, a pesar de que son necesarios en cantidades muy pequeñas, apenas unos microgramos (millonésimas de gramo) o unos pocos miligramos (milésimas de gramo), su función es tan vital como la de los otros. Hay también otros de los cuales apenas si sabemos su función orgánica, como el arsénico, el oro, la plata, el platino y el cesio, pero que indudablemente deben cumplir una misión esencial en la salud.

Joel Benjamin Weshley se licencia en la Boise State University (Idaho, EEUU), trasladándose posteriormente a Canadá, donde investiga en distintos campos de la salud, especialmente en el de los Oligoelementos. Regresa posteriormente a su país natal donde imparte cursos de esta materia, a parte de dar conferencias, casi interrumpidamente, por casi por todas las Escuelas Técnicas de Salud de EEUU. Actualmente prepara, junto a otros importantes investigadores, un revolucionario, según él, tratado de Medicina Holística.

Índice

Tratamiento natural con oligoelementos     7
Reservas de minerales     8
Principales oligoelementos     11
ALUMINIO     11
Descripción     11
Procedencia     12
Presencia en el hogar     13
Metabolismo     15
Funciones     16
Exceso     16
Aplicaciones no carenciales     18
 ANTIMONIO     18
Descripción     18
Procedencia     18
Funciones     19
Metabolismo     19
Aplicaciones no carenciales     20
 ARSÉNICO     20
Descripción     20
Procedencia     20
Metabolismo     21
Funciones     21
Exceso     21
Aplicaciones no carenciales     24
AZUFRE     24
Descripción     24
Procedencia     25
Metabolismo     26
Funciones     26
Aplicaciones no carenciales     27
BARIO     28
Descripción     28
Procedencia     29
Funciones     3 0
Exceso     3 0
Aplicaciones no carenciales     30
BISMUTO     31
Descripción     31
Procedencia     3 2
Metabolismo     32
Exceso     32
Aplicaciones no carenciales     3 3
BORO     34
Descripción     34
Procedencia     35
Metabolismo     35
Funciones     3 6
Exceso     3 6
Aplicaciones no carenciales     3 6
BROMO     37
Descripción y procedencia     37
Metabolismo     3 8
Funciones     3 8
Exceso     3 8
Aplicaciones no carenciales     3 8
CADMIO     39
Descripción     39
Procedencia     3 9
Metabolismo     39Funciones     40
Exceso     40
Aplicaciones no carenciales     40
CESIO     41
Descripción     41
Procedencia     41
Funciones     41
Exceso     42
Aplicaciones no carenciales     42
CROMO     42
Descripción     42
Procedencia     43
Metabolismo     44
Funciones     45
Exceso     46
Síntomas carenciales     46
Aplicaciones no carenciales     46
COBALTO     47
Descripción     47
Procedencia     48
Metabolismo     48
Funciones     49
Exceso     51
Aplicaciones no carenciales     51
COBRE     52
Descripción     52
Procedencia     52
Metabolismo     53
Funciones     54
Exceso     55
Síntomas carenciales     55
Aplicaciones no carenciales     56
ESTRONCIO     5 6
Descripción     5 6
Procedencia     57
Metabolismo     57
Funciones     57
Exceso     57
Aplicaciones no carenciales     58
ESTAÑO     5 8
Descripción     58
Procedencia     5 8
Exceso     59
Aplicaciones no carenciales     59
FLÚOR     60
Descripción     60
Procedencia     60
Metabolismo     61
Funciones     61
Exceso     62
Aplicaciones no carenciales     63
GERMANIO     63
Descripción     63
Procedencia     64
Metabolismo     64
Funciones     64
Exceso     65
Aplicaciones no carenciales     65
HIERRO     65
Descripción     65
Procedencia     66
Metabolismo     66
Exceso     67
Aplicaciones y síntomas de carencia     68
LITIO     69
Descripción     69
Procedencia     69
Metabolismo     69
Funciones     70
Exceso     70
Aplicaciones no carenciales     71
MANGANESO     72
Descripción     72
Procedencia     73Metabolismo     73
Funciones     73
Exceso     74
Aplicaciones no carenciales     75
MOLIBDENO     75
Descripción     75
Procedencia     76
Metabolismo     76
Funciones     77
Exceso     77
Aplicaciones no carenciales     77
NÍQUEL     78
Descripción     78
Procedencia     78
Metabolismo     79
Funciones     79
Exceso     80
Aplicaciones no carenciales     80
ORO     81
Procedencia     81
Metabolismo     82
Exceso     82
Aplicaciones no carenciales     82
PLATA     83
Descripción     83
Procedencia     83
Metabolismo     84
Funciones     84
Exceso     84
Aplicaciones no carenciales     85
PLOMO     86
Descripción     86
Procedencia     86
Exceso     87
Aplicaciones no carenciales     87
SELENIO     88
Descripción     88
Procedencia     8 8
Metabolismo     89
Funciones     90
Exceso     9 0
Aplicaciones no carenciales     91
SILICIO     92
Descripción     92
Procedencia     93
Metabolismo     94
Funciones     94
Exceso     95
Aplicaciones no carenciales     96
´ VANADIO     97
Descripción     97
Procedencia     97
Metabolismo     97
Funciones     98
Exceso     9 8
Aplicaciones no carenciales     99
YODO     100
Procedencia     100
Metabolismo     100
Funciones     101
Exceso     102
Aplicaciones terapéuticas del yodo     103
Otras aplicaciones     104
Sustancias que bloquean al yodo     104
ZINC     105
Descripción     105
Procedencia     106
Metabolismo     106
Funciones     107
Exceso     108
Síntomas de carencia     109
Aplicaciones no carenciales     109
Otras aplicaciones no carenciales     110
Índex     111