Del balcón a la cocina

Durante siglos, la humanidad ha aprovechado la sabiduría ancestral de la medicina botánica utilizando las plantas para elaborar multitud de remedios que sanan tanto el cuerpo como el alma.

El jardín del boticario es una fascinante historia de las plantas curativas que recoge la ciencia y la mitología de más de sesenta especies, desde el lúpulo, la manzanilla y la valeriana, con sus propiedades relajantes comprobadas, hasta la cúrcuma, la reina de los prados y la cola de pavo, reconocidas por su capacidad para fortalecer el sistema inmunitario.

Con ilustraciones botánicas procedentes de los archivos del Real Jardín Botánico de Kew, junto a remedios insólitos y sorprendentes imágenes de archivos médicos, esta obra ofrece un recorrido cautivador por el poder curativo que esconde la naturaleza.

Siguiendo el ritmo que marca la naturaleza, Ana Gayoso nos adentra en un asombroso mundo en el que las plantas son las protagonistas indiscutibles.Tomando con una mano los saberes ancestrales de la alquimia, la espagiria y la astrología, y con la otra, la ciencia de la botánica y la agricultura, este libro nos invita no solo a conocer las características, los principios y los usos de las plantas y los remedios y cosméticos que podemos elaborar con ellas, también el sentido y el corazón que les confirieron las antiguas tradiciones.