Cada día la ciencia descubre más sobre los numerosos efectos beneficiosos que determinados alimentos tienen

sobre nuestra salud: vir tudes antiinflamatorias y anticancerígenas, protección contra los radicales libres, beneficios

inmunológicos, etc. En este libro encontrarás una gran variedad de recetas donde estos superalimentos sn los auténticos

protagonistas y que resultarán las mejores aliadas para nuestro bienestar. Este libro incluye: • Más de 100 recetas

cuyos ingredientes principales son los superalimentos. • Indicaciones precisas en cada sobre de la cantidad de calorías

por ración, contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas. • Propuestas muy equilibradas, ligeras en grasas,

bajas en calorías y muy fáciles de incorporar a nuestros menús diarios. • Una explicación detallada de los beneficios

para nuestra salud de cada superalimento.

La dieta a base de vegetales crudos es la más potente, concentrada y rica en nutrientes para los seres humanos. Un modo de vida sencillo, controlable y limpio. Este libro incluye zumos revitalizadores para empezar el día, chupitos para un aporte de energía a medio día, zumos reconstituyentes repletos de nutrientes para reponer el sistema al final de la jornada... determinados ingredientes resultan mucho más útiles para el organismo en momentos específicos del día. La revolución de los zumos ha empezado: esta obra presenta únicamente las recetas más sanas. Cuando los pruebe no podrá prescindir de ellos nunca más. Es muy sencillo: las verduras son buenas para la salud, no las consumimos en cantidad suficiente y cuando lo hacemos, no siempre las tomamos de la manera correcta. Este libro solo contiene zumos, chupitos, batidos, leches y cremas auténticos y naturales, y le ayudará a integrar los zumos de verduras en su rutina diaria. Las recetas se basan en el principio de que la mayor proporción de zumo procede siempre de verduras y hortalizas crudas, con una pequeña cantidad de fruta, hierbas y especias para aportar sabor. Así, estos zumos constituyen un alimento puro, concentrado y nutritivo. Los zumos, los chupitos, los batidos, las leches y las cremas de este libro le ayudarán a cuidar de su salud e inundarán su sistema con los minerales, las vitaminas y la energía que necesita para el día a día.

Con La Dieta Hepática comprenderás cómo funciona la salud metabólica, pudiendo abandonar los alimentos y los hábitos perniciosos, para incorporar otros más saludables, incluyendo la grasa especialmente, y el ejercicio aeróbico. Las grasas son el combustible que acelera el metabolismo hepático, por lo que hay que aumentar su consumo para que el hígado no se colapse, ni merme en su funcionalidad. Las grasasno se transforman en grasa en tu cuerpo, sino en energía. Este libro es un tratado de Salud Natural y su autor Carlos te enseñará cómo acelerar tu metabolismo de un modo sano y natural, para implementar un nuevo estilo de vida. AUTOR Es escritor y editor nacido en Vedra (Coruña, 1961). Está diplomado en Enfermería y es experto en urgencias y emergencias extrahospitalarias. También está Licenciado en Antropología Social y Cultural y es Máster en Patrimonio de Galicia y norte de Portugal. Titulado en Naturopatía, Reiki, Medicina Tradicional China, etc. Ha publicado los siguientes libros: Descubrir y liberarse del ego, Guía para limpiar el hígado, Enseñe a leer a su hij@ antes de los 3 años, Limpieza Nasal con Lota, La clave de Cristóbal Colón (libro y cómic), Cuidados sin fármacos en niños febriles y La dieta de los batidos verdes crudos. Fue el creador del blog de la limpieza hepática que se ha convertido en el máximo referente para el mundo hispano a la hora de limpiar el hígado, como medio de reconquistar la salud por procedimientos naturales.