Descubre la sorprendente realidad acerca del intestino y por qué equilibrar la microbiota es clave para cuidar nuestra salud mental.

Cada vez se sabe más de la relación entre la microbiota–el conjunto de bacterias que viven en nuestro intestino–y la salud. Pero ¿sabías que su estado también tiene mucho que ver con nuestro bienestar mental? ¿Que existen unas sustancias llamadas psicobióticos, presentes en ciertos alimentos, que pueden ayudarte a sentir menos ansiedad, tristeza o irritación? ¿Que en función de cómo cuidas de las bacterias que viven en tu intestino podrías estar ayudando a tu cuerpo a prevenir enfermedades como la depresión?

Y es que el intestino está estrechamente relacionado con el cerebro en una permanente comunicación que condiciona nuestra forma de estar en el mundo.La doctora Amanda Rodríguez Urrutia, psiquiatra e investigadora referente en este ámbito, nos desvela en este libro los misterios de uno de los órganos más desconocidos del cuerpo humano. Lejos de fórmulas mágicas y basada en los últimos descubrimientos científicos, con la propuesta de la doctora distinguirás los alimentos más adecuados para potenciar tu salud, la importancia del ejercicio físico y de un descanso adecuado, así como muchas otras ideas que te ayudarán a tomar conciencia de que la salud de tu mente empieza en el sistema digestivo.

¿Qué es un aditivo alimentario?
Esta es la pregunta que se hacen miles de consumidores que, en el momento de realizar sus compras, querrían leer las etiquetas de los alimentos y comprender todos los detalles, a veces misteriosos como el código E951.

Tras más de doce años de experiencia en el ámbito de la toxicidad de los aditivos alimentarios, dos de los últimos dedicados a una recopilación comparativa de los numerosos estudios internacionales sobre este tema, Corinne Gouget por fin nos ofrece la posibilidad de conocer lo que vamos a ingerir.

Gracias a esta guía de fácil utilización, podremos descubrir lo qué realmente se esconde detrás de la mayoría de los ingredientes cuyos nombres aparecen en las etiquetas de envases y envoltorios, con el fin de porder decidir conscientemente si comprar o consumir determinados productos.

* Cada vez es más difícil saber a ciencia cierta qué sustancias contienen los alimentos que vamos a ingerir, pero gracias a este libro la tarea ya no será tan complicada.

La evolución de la salud, en pleno 2020, conlleva un cambio de visión y de actitud en la forma de conservarla y estimularla. Son muchos los escenarios donde los profesionales de la salud se han podido ver inmersos sintiendo que la prevención es mucho más deseada que la curación. Este libro hace un precioso recorrido desde la prehistoria y sus remedios sanadores hasta nuestros días, donde nos damos cada vez más cuenta de cómo el contacto con la naturaleza es la clave para la salud.

Los trabajadores de la salud, en su continuo desgaste en la entrega al sistema, también necesitan la comprensión de la salud sobre sí mismos. Existe un desbordamiento en la atención asistencial, donde pacientes y profesionales crean un vaivén agotador, que redunda en la carencia de salud para ambos.

Se tratará de buscar un punto intermedio para lograr encontrar ese bienestar, físico, psíquico, social y espiritual, tanto de pacientes como de profesionales: cómo unir las técnicas, terapéuticas y productos naturales, considerados como alternativos o complementarios, con la medicina tradicional, alopática e intervencionista, a través de la cirugía, y métodos complementarios diagnósticos, para formar un tándem de integración, donde la recomposición del cuerpo físico pueda ser atajada por todas las técnicas existentes a nuestro alcance.

Nutrición depurativa