En este libro encontrarás más de 85 recetas sanas y deliciosas que te permitirán tener un aspecto envidiable. Por fin podrás tomar las riendas de tu salud y tu belleza... bocadito a bocadito. 

En su gran éxito de ventas Solución detox para la belleza natural, Kimberly Snyder, una de las principales nutricionistas y expertas en belleza de Hollywood, nos mostró el revolucionario programa de alimentación que mantiene a sus famosísimos clientes siempre preparados para pisar la alfombra roja. Ahora tú también puedes recibir el tratamiento de las estrellas gracias a esta guía de los 50 alimentos que más realzan la belleza y que te harán resplandecer de dentro afuera. Deja de gastar dinero en productos de belleza caros y lujosos y obtén unos resultados fabulosos comprando simplemente productos sanos en la frutería de tu barrio. Por ejemplo: 

• Picotea semillas de calabaza para tener un cabello lustroso.

• Toma plátanos y apio para disminuir las ojeras.

• Come aguacates (paltas) y batatas (boniatos o papas dulces) para tener una piel joven y reluciente

"Hoy queremos estar más sanos, ser más esbeltos y tener más vitalidad, pero se nos plantean una gran cantidad de interrogantes: ¿Es tan mala la leche como dicen? ¿Por qué me hincho? ¿Cómo solucionar el estreñimiento? ¿Debo eliminar de la dieta los alimentos procesados? ¿Cómo puedo paliar los efectos de la menopausia?

Los trastornos hormonales y digestivos afectan a muchas personas, suponen perder calidad de vida y tienen consecuencias preocupantes. En este libro se dan pautas sobre cómo tiene que ser la alimentación en las diferentes etapas y situaciones de la vida. También se recomiendan los tipos de ejercicio físico adecuados y se descubren recetas sencillas para cocinar con facilidad y disfrutar de la comida a diario.

Blanca Galofré explica muchos “porqués”, da recomendaciones, sugiere consejos, hace llamadas de atención y sobre todo propone itinerarios de vida sana para toda la familia. El libro, en definitiva, proporciona las claves para aprender a gestionar el estrés y a mejorar nuestros hábitos para tener una alimentación saludable y solucionar dolencias de forma sencilla y natural."

"Blanca Galofré es Licencida en Ciencias Empresariales, dietista, nutricionista y coach nutricional. Ha cursado un master en nutrición ortomolecular y antiaging, además es experta en terapias complementarias como naturopatia, acupuntura, homeopatia, y en terapias energéticas como la bidescodificacion, el biomagnetismo y Saama entre otras.

Esta visión tan integrativa de las diferentes disciplinas le ha permitido ser asesora en alimentación y salud, no solo en su consulta donde atiende desde hace mas de 20 años sino que también ha participado en programas televisivos como la primera edición de operación triunfo, da cursos y talleres sobre alimentación saludable, es asesora nutricional de empresas del ámbito alimentario, publica numerosos artículos en revistas y ha escrito 3 libros: el best seller Operación Adelgazar (RBA), El arte de cuidarse en las 5 Estaciones (RBA) y El método 3.

En este nuevo libro además de actualizar el MÉTODO 3 para mantenerse sano y esbelto aclara multitud de inquietudes que tenemos sobre temas actuales de salud como por ejemplo: como diferenciar una intolerancia de una alergia, porque hoy en día tanta gente presenta problemas digestivos, hormonales, fatiga o insomnio, como nos afectan las radiaciones, pesticidas, conservantes y tóxicos, entre otros. Explica diferentes tipos de dietas actuales, nos da las pautas sobre cómo tiene que ser la alimentación en las diferentes etapas y situaciones de la vida, nos recomienda que tipo de ejercicio físico es el ideal y descubre recetas sencillas para cocinar con facilidad y disfrutar comiendo a diario.

Además gracias al coaching explica cómo conseguir objetivos ya que nos proporciona las claves para aprender a gestionar nuestro estrés y a mejorar nuestros hábitos para alimentarnos de forma saludable y solucionar dolencias de forma natural y sencilla."

El tofu es una inestimable fuente de proteínas de alta calidad que aporta a tus platos un universo de sabores y texturas. En este libro encontrarás:-La historia y las propiedades del tofu. -Las mejores recetas con tofu de la cocina internacional. - Sencillas instrucciones para preparar tu propio tofu en casa.