Este manual ofrece información detallada sobre todo lo que las semillas pueden hacer para fortalecer lasalud, gracias a su alto aporte de vitaminas del grupo B, minerales, proteínas vegetales de alta calidad biológica,fibra y ácidos grasos insaturados. Con alto poder antioxidante, ayudan a controlar la hipertensión y equilibrar losniveles de colesterol. Sus usos en cosmética son particularmente beneficiosos para el buen estado de la piel y elcabello, y sus aplicaciones en herbolarios abarcan un gran número de dolencias como los problemas digestivos, la fatigao el estreñimiento.

Melatonina: la maravillosa hormona natural de nuestro cuerpo

En su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Además de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas provenientes de distintas tradiciones gastronómicas, así como asombrosas combinaciones de alimentos que desatarán nuestra creatividad día tras día.

Todas las recetas destacan por su asombrosa profundidad de sabor, son fáciles de elaborar e incluyen opciones para quienes sufren algún tipo de alergia. Los curris, los estofados, las sopas, los sándwiches y la nueva generación de hamburguesas vegetales de Richa, entre muchos otros platos, acabarán convirtiéndose en indispensables en nuestra cocina. Aprenderás a preparar:

• Arroz frito al curri verde
• Coliflor crujiente Kung Pao
• Hamburguesas de garbanzos y jaca
• Pizza Alfredo de espinacas
• Trocitos de tiramisú
• Y más…

Los varones siguen estando capacitados para la reproducción hasta bien entrada o sobrepasada la mediana edad. Sin embargo, está comprobado que su deseo sexual y su potencia varían muchas veces según su nivel de testosterona.

Estudios recientes han demostrado que los niveles reducidos de testosterona (endémicos en los hombres mayores, consecuencia de una disminución gradual absolutamente normal) se ven también motivados por diversos agentes medioambientales.
De hecho, está firmemente demostrada la presencia de agentes estrogénicos inhibidores de la testosterona, por ejemplo, en los insecticidas, en materiales industriales, en los medicamentos y en productos alimenticios. Los hombres se ven así inundados a diario con un cóctel de agentes estrogénicos que alteran el delicado equilibrio de testosterona que les hace ser varones.

En La dieta de la testosterona natural, Stephen Harrod Buhner nos aclara por qué los hombres tienen que preocuparse seriamente en mantener sus niveles de testosterona a medida que van envejeciendo, y explica cómo los fitoandrógenos (plantas medicinales que contienen hormonas masculinas), seguros y naturales, pueden remediar el agotamiento provocado por el medio ambiente.