El código del hambre
LA SECUELA DE EL CÓDIGO DE LA OBESIDAD, BEST SELLER DEL REPUTADO NEFRÓLOGO JASON FUNG
¿Y si el secreto para mantener el peso a largo plazo y disfrutar de una mejor salud no tuviera que ver únicamente con lo que comes, ni siquiera con cuándo comes, sino también con las razones por las que comes?. En estos tiempos en que la industria alimentaria ha puesto tanto el acento en los alimentos ultraprocesados, y en que los fármacos Ozempic y Mounjaro gozan de tanta popularidad, es más importante que nunca tener claro cuáles son las fuerzas que impulsan nuestra conducta alimentaria.
Con tres reglas de oro y cincuenta consejos prácticos, este libro te ayudará a reconocer el hambre (no solo el hambre física, también la emocional y la social) y a responder a ella de forma adecuada. Aprenderás a ralentizar la digestión, a romper los ciclos de la ingesta emocional y a superar las presiones sociales que te empujan a comer constantemente; así podrás mantener un peso saludable desde el principio, después de ayunar o tras haber tomado medicamentos para adelgazar.
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El reto de la longevidad
Nadie puede vivir para siempre (¡al menos por ahora!), pero en este innovador libro, los doctores James DiNicolantonio y Jason Fung explican cómo es posible alargar la vida y, al mismo tiempo, disfrutar de buena salud y conservar la vitalidad. Basado en principios ancestrales de bienestar y en los últimos estudios científicos, El reto de la longevidad propone un plan infalible de cinco puntos para frenar el proceso de envejecimiento, disminuir la inflamación y promover la salud en general. También desmiente mitos comunes y consejos dietéticos no totalmente correctos, que lo único que hacen es conducir a la enfermedad, dando lugar a tasas crecientes de obesidad, cardiopatías, cáncer y envejecimiento prematuro, entre muchas otras dolencias. El reto es posible gracias a hábitos concretos: - El ayuno - La optimizaciones de la ingesta de proteínas - El consumo de té, vino tinto y café. Podrás mejorar de manera llamativa tu estado de salud y seguir disfrutando de una funcionalidad plena cuando seas mayor. DiNicolantonio y Fung nos desvelan aspectos novedosos de la ciencia en un formato accesible, fácil de entender y que pueden llevarse a la práctica de manera inmediata.
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