Libros de Varda Fiszbein

Cada vez contamos con más evidencias científicas de que el ayuno intermitente no es sólo una fórmula efectiva para perder peso, sino que esta forma de alimentarse proporciona también grandes beneficios para la salud: ayuda a prevenir enfermedades de diversos tipos, mejora el estado de ánimo e incrementa la longevidad.

Sin embargo, muchas personas se alarman cuando se menciona la palabra «ayuno», porque la asocian con la insatisfacción, el hambre, la falta de energía, el mal humor… Pero, ¿acaso no practicamos de manera natural un ayuno intermitente? Claro que lo hacemos, a diario, y está completamente incorporado a nuestra rutina cotidiana sin que eso nos provoque problema alguno. Durante el sueño no comemos, mientras dormimos ayunamos, y todos somos conscientes de que «dejar descansar» el aparato digestivo es muy beneficioso, nos hace sentir ligeros y nos genera bienestar.

En este libro te contaremos todo lo que tienes que saber sobre el ayuno intermitente. En qué consiste, los diversos métodos para practicarlo, cuáles son los menús y los alimentos más adecuados, o cómo abordar el ayuno durante un día completo de la semana.

Y eso, sin pasar hambre, sin caer en la ansiedad y el mal humor, sino todo lo contrario, ganando energía, perdiendo peso y sintiéndote mejor.

Incluye un recetario con decenas de deliciosas propuestas.

¡En Confín todo es posible, porque es un reino situado en el territorio fronterizo entre realidad y maravilla.

De la mano de los peculiares personajes de Confín, los lectores se pasearán por las ilusiones y esperanzas de gentes cuyo sueños de colores jamás se pierden porque se archivan en un singular “Guardasueños”, visitarán el castillo de naipes del “Reino de la Baraja”, donde un príncipe aprende que sólo merece la pena reinar allí donde su corazón lo quiera o se asomarán a un aljibe que les devolverá las palabras auténticas, que se pueden habitar, como el propio nombre.

Con una inagotable fantasía, tejida con los hilos de una imaginación renovadora que sorprende a cada página, estas historias pobladas de guiños culturales, que igual remiten a la mitología ancestral que al refranero popular, la autora propone con humor y ternura, una reflexión sobre temas universales -la libertad, el amor, la justicia o la verdad- que interesan a lectores de todas las edades.