Esta introducción perfecta para principiantes presenta los 12 puntos de acupresión para tratar dolencias comunes y enfermedades, según los principios de la Medicina Tradicional China. Tras una sencilla visión general del sistema de canales de energía o meridianos en el cuerpo, más unas instrucciones fáciles de seguir acerca de distintas técnicas de masaje, se presenta una introducción a cada uno de los 12 puntos, cómo utilizarlos para tratar un amplio abanico de afecciones, desde dolores de cabeza, ciática y fatiga a insomnio, mareos ¡e incluso un dolor de garganta! Con ilustraciones claras y diagramas a lo largo de todo el texto, y útiles sugerencias complementarias.

En la antigua civilización china, la astronomía, las matemáticas, la agricultura y la medicina fueron las cuatro ciencias más avanzadas. Entre ellas, la medicina es la única que no ha sido reemplazada nunca por la ciencia occidental y aún desempeña un papel importante en la protección de la salud del pueblo chino.

Se han escrito miles de libros acerca de las más recientes y estupendas dietas que te ayudarán a perder peso y mejorar tu salud. Sin embargo, uno de los métodos nutricionales más revolucionarios para llevar tu salud al siguiente nivel es algo en lo que la mayoría de la gente no se ha parado a pensar: el ayuno.

El ayuno no consiste en morirse de hambre. Cuando se hace bien, resulta una herramienta terapéutica increíblemente eficaz con unos resultados extraordinarios a la hora de perder peso y combatir la diabetes tipo 2. Puede, incluso, ayudar a ralentizar el envejecimiento, prevenir el cáncer y mejorar la salud cardiovascular. De hecho, Jason Fung, nefrólogo, ha utilizado una amplia variedad de protocolos de ayuno con más de mil pacientes con fantásticos resultados.

En La guía completa del ayuno el doctor Fung se ha unido a Jimmy Moore, autor de best sellers internacionales y con una amplia trayectoria como divulgador de la salud, para explicar en qué consiste realmente el ayuno, por qué es tan importante, y cómo ayunar para mejorar nuestra salud. Juntos, plantean el ayuno como un enfoque terapéutico práctico y fácil de entender.

Todos los vegetales que nos rodean aportan efectos terapéuticos y equilibrantes al organismo, siendo nuestros mejores aliados naturales en la tarea de optimizar la salud y generar el equilibrio vital. Incluso es relativo clasificarlas como medicinales, alimentarias o condimentarias; todas ejercen efectos saludables, en mayor o menor medida, con o sin contraindicaciones, cotidiana u ocasionalmente.

 Las hierbas resultan económicas, simples de utilizar y de efecto confiable, siempre que respetemos sus indicaciones. A fin de evitar confusiones y manejos inadecuados, es importante conocer mejor sus propiedades y sus reglas. De este modo también estaremos ayudando a preservar conocimientos que la humanidad adquirió durante miles de años y que nuestros ancestros transmitían de generación en generación. Todo ello enriquecido por la investigación científica que valida y utiliza dicha sabiduría.

 Esta modesta recopilación de algunas especies vegetales no pretende ser exhaustiva ni definitiva. Hay muchísimas especies más y mucha más información pormenorizada sobre las especies aquí tratadas. No es la intención editar un manual sobre hierbas medicinales. Simplemente se pretende a través de este cuadernillo, estimular el interés del público por el uso consciente de estos excelentes aliados naturales de la salud.

 Las indicaciones que se presentan sobre cada hierba son apenas una síntesis realizada en base a la variada bibliografía consultada y sirve al sólo efecto de dar una idea cabal sobre su campo de aplicación. Para aquellas personas que deseen ampliar conocimientos, el autor pone a disposición su fuente de datos, ofreciendo monografías más extensas sobre hierbas específicas.

 El autor piensa que en el campo de las hierbas no existe literatura completa o definitiva. La riqueza que la naturaleza pone en nuestras manos nunca podrá estar concentrada en un solo libro. Además las investigaciones científicas seguirán encontrando nuevas propiedades en especies conocidas y se descubrirán principios curativos en nuevas especies. Por ello es partidario del concepto de libro abierto, es decir un compendio flexible y permanentemente actualizable. De allí que las sucesivas ediciones de esta publicación irán incorporando más datos y todo lo nuevo que se conozca en la materia.