Boca sana, cuerpo sano
El estrecho vínculo entre la dentadura , la alimentación y la salud general
Boca sana, cuerpo sano
El estrecho vínculo entre la dentadura , la alimentación y la salud general
- EAN: 9788484458005
- ISBN: 9788484458005
- Editorial: Gaia Ediciones
- Año de la edición: 2019
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 145 X 210 mm.
- Páginas: 383
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Disponible 48/72 hoas
Descripción
LA DIETA EQUILIBRADA PARA NIÑOS Y ADULTOS QUE PROMUEVE LA SALUD Y LA ARMONÍA DE LOS DIENTES, EL CUERPO Y EL SISTEMA INMUNITARIO
Aunque sabemos que la salud de la boca y los dientes refleja nuestro estado general, seguimos sin tomar conciencia de que la salud dental es, en realidad, la base de nuestra salud física.
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La cruel ironía del colesterol
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Sin embargo, la industria azucarera ha financiado durante décadas estudios científicos que lo han culpabilizado de casi todas las cardiopatías para tapar al principal responsable —el azúcar—, y la industria farmacéutica lleva el mismo tiempo lucrándose con los fármacos que lo reducen: las famosas y no menos temibles estatinas.
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Mi madre enferma de cáncer tres años y medio después de que mi padre falleciera, también de cáncer. El tratamiento que proponen los médicos le hubiera permitido vivir hasta 18 meses pero en una silla de ruedas, medio ciega y sin control de esfínteres. Ella nos dijo que no quería hacer el tratamiento y mis hermanas y yo, que no queramos verla sufrir, lo aceptamos. Le propusimos buscar alternativas que pudieran curarla y nos dijo que sí. Nada de lo que hicimos cura a nuestra madre. Pero todo lo que descubrimos contribuye a mejorar su calidad de vida. Fallece en casa, rodeada de sus hijas, sin necesitar morfina ni ningún otro tipo de calmante. Murió tranquila, murió en paz. Al cabo de unos meses de su partida, decide dejar mi trabajo para fundar la asociaciones de oncología integrativa, una entidad que difunde las terapias complementarias que han demostrado mejorar la calidad de vida de los pacientes con cáncer. Información rigurosa y contrastada científicamente. Desde entonces ya han pasado ocho años en los que me he formado en nutrición, en los que he conocido a los mejores especialistas en medicina integrativa y en oncología integrativa de nuestro país, y en los que he acudido a varios congresos de dichas disciplinas. Y de todos mis aprendizajes nace este libro: el primer manual para cuidadores de pacientes con cáncer en el que encontrarás toda la información que necesitas para acompañar y cuidar de tu ser querido durante la enfermedad. También va dirigido a todas las personas que padecen cáncer, ya que en muchas ocasiones son enfermos y cuidadores a la vez. No me olvido de ellos, ya que su labor es aún más encomiable y ardua, si cabe. Míriam algueró josa
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