Boca sana, cuerpo sano
El estrecho vínculo entre la dentadura , la alimentación y la salud general
Boca sana, cuerpo sano
El estrecho vínculo entre la dentadura , la alimentación y la salud general
- EAN: 9788484458005
- ISBN: 9788484458005
- Editorial: Gaia Ediciones
- Año de la edición: 2019
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 145 X 210 mm.
- Páginas: 383
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Disponible 48/72 horas
Descripción
LA DIETA EQUILIBRADA PARA NIÑOS Y ADULTOS QUE PROMUEVE LA SALUD Y LA ARMONÍA DE LOS DIENTES, EL CUERPO Y EL SISTEMA INMUNITARIO
Aunque sabemos que la salud de la boca y los dientes refleja nuestro estado general, seguimos sin tomar conciencia de que la salud dental es, en realidad, la base de nuestra salud física.
El doctor Steven Lin, dentista experimentado y destacado nutricionista odontológico, presenta una nueva perspectiva científica que transforma la forma de ver la enfermedad dental. A partir de la medicina ancestral, la epigenética y el estudio de nuestro microbioma oral e intestinal, ha desarrollado unos principios basados en la alimentación que abordan la salud desde una perspectiva holística. Su programa dietético previene las caries y evita los tratamientos dentales —así como el dolor que estos causan—, y pone al alcance de todos los recursos necesarios para desarrollar bocas sanas y dientes bien colocados sin necesidad de ortodoncia.
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Cuando el funcionamiento interno de nuestra biología es un misterio, nos sentimos a merced de experiencias desconocidas, inexplicables e imprevisibles. Una vez que sabemos cómo funciona nuestro sistema nervioso, podemos trabajar con él. Aprender el arte de hacernos amigos de nuestro sistema nervioso es convertirnos en agentes activos de este sistema esencial.
Ver el mundo a través de la lente del sistema nervioso es una manera distinta de navegar por la vida y establecer un ancla segura dentro del cuerpo proporciona la estabilidad necesaria para explorar y sentir con seguridad las heridas que siguen contenidas en él. En Anclados, Deb Dana nos invita a todos, independientemente de nuestra formación y profesión, experimentar acciones visibles y ejercicios eficientes para anclarnos en nuestras sensaciones internas de seguridad mientras navegamos por un mundo complejo y a menudo imprevisible.
«Leyendo Anclados, he sido consciente de que Deb Dana ha hecho una importante contribución ofreciéndonos una poderosa metáfora para ilustrar cómo regula sus recursos el sistema nervioso para ofrecer una plataforma neuronal para el comportamiento social y obtener los beneficios de la corregulación. En Anclados, Deb comparte sus dotes de inteligencia y perspicacia traduciendo los complejos constructos neurofisiológicos que componen la teoría polivagal en un lenguaje accesible. Asociando las palabras con visualizaciones y las visualizaciones con sensaciones corporales, su talento va más allá de sus habilidades lingüísticas para permitirnos tomar conciencia de manera efectiva de las sensaciones corporales. Con esta estrategia, Deb enseña al lector de Anclados las habilidades necesarias para volver de manera segura a su cuerpo».
—Stephen W. Porges, PhD, autor de Guía de bolsillo de la teoría polivagal
«Deb Dana presenta la merecidamente celebrada teoría polivagal de Stephen Porges con un lenguaje claro y preciso para legos en la materia y nos guía, mediante ejercicios simples, para que comprendamos y nos hagamos amigos de nuestro sistema nervioso autónomo activando sus capacidades sanadoras para conectar con nosotros y con nuestro entorno social».
—Gabor Maté, M.D., autor de In the Realm of Hungry Ghosts.
«Deb Dana, maestra en terapia del trauma y formadora clínica, es muy conocida y profundamente apreciada por su habilidad a la hora de traducir la ciencia obtusa –neurocepción y jerarquía autónoma– en palabras accesibles y lógicas. Trabajamos con historias, acciones, sentimientos y sensaciones corporales (SAFE, según las siglas en inglés) para llegar a nuestro hogar de seguridad, conexión y bienestar. En Anclados, reorienta radicalmente –y con maestría– todo el enfoque de nuestros paradigmas actuales de sanación y crecimiento hacia un nuevo vocabulario y unas nuevas prácticas para regular la (re)actividad del sistema nervioso humano subyacente en todas nuestras batallas personales y en las historias que nos contamos a nosotros mismos sobre ellas. Deb ofrece abundantes exploraciones y prácticas fácilmente realizables para notar, hacernos amigos, reorientar y modelar nuestras respuestas automáticas ante las señales de seguridad y de peligro, y nos guía mediante gráficos ejemplos y exploraciones prácticas que nos conducen de manera segura a nuestro hogar de seguridad, conexión y bienestar. Debemos estar agradecidos por la sabia orientación que nos brinda la hoja de ruta de Anclados».
—Linda Graham terapeuta familiar y de pareja autora de Resilience
dto.
