Entra en el colorido universo de la youtuber Lloyd Lang para descubrir sus alimentos favoritos y sus recetas veganas, saludables y deliciosas. Lloyd Lang comparte 80 de sus mejores recetas al ritmo de las estaciones, para que las disfrutes en todo tipo de ocasiones, en función del tiempo de que dispongas o de tu estilo de vida e incluso para los días de celebración o las jornadas détox. Mi cocina vegana es una delicia para las papilas gustativas de los adictos al verde y el compañero ideal para aquellos que desean convertirse al veganismo.

La comida vegana no tiene por qué ser denostada o aburrida. Ahí fuera esperan a ser descubiertas cantidad de golosinas. Áine ha descubierto para usted desde las coloridas ensaladas y las sopas reconfortantes a los complacientes pasteles, así como platos principales que harán que su boca se haga agua. Recetas sencillas y fáciles de seguir, en las que se usan ingredientes sencillos de encontrar seguramente en su supermercado habitual. Platos sabrosos que encandilarán sus sentidos y deleitarán su paladar, como una tostada francesa rellena con pera y romero, espaguetis a la Santorini o sushi de patata dulce. Es una cocina divertida, en la que Áine desarrolla su creatividad. Le gusta crear platos llenos de color y sabor, como su sandía Zesty y ensalada de trigo bulgar . No se vuelva loco creyendo que no hay sitio para golosinas: ¿alguien quiere brownies Fudgy? «Más de 100 platos sencillos, saludables y deliciosos.»

Presentamos el primer volumen de la nueva Biblioteca Realfooding® en el que Lucía Martínez, con prólogo de Carlos Ríos, da las claves nutricionales para preparar postres saludables, además de 50 recetas fáciles y deliciosas.

¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable?

Lucía Martínez, del equipo Realfooding^®, presenta un recetario con el que no solo prepararemos muchos postres, sino que también vamos a aprender sobre ellos. Descubriremos qué función tiene cada ingrediente, qué sustituciones podemos hacer y cuáles son los mejores endulzantes, además de otras claves para crear muchos más postres con tan solo algunos cambios en cada receta.Presentamos el primer volumen de la nueva Biblioteca Realfooding® en el que Lucía Martínez, con prólogo de Carlos Ríos, da las claves nutricionales para preparar postres saludables, además de 50 recetas fáciles y deliciosas.

¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable?

Lucía Martínez, del equipo Realfooding^®, presenta un recetario con el que no solo prepararemos muchos postres, sino que también vamos a aprender sobre ellos. Descubriremos qué función tiene cada ingrediente, qué sustituciones podemos hacer y cuáles son los mejores endulzantes, además de otras claves para crear muchos más postres con tan solo algunos cambios en cada receta.

Hay quien dirá que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es también una libertad, una sabiduría recuperada, un placer… Apasionado conocedor de las plantas desde hace más de 35 años, el autor ha fotografiado, descrito, recolectado y cocinado previamente para nosotros 142 plantas, que presenta en sus lugares predilectos, con sus nombres populares, sus riesgos de confusión, si es el fruto, la flor o la hoja lo que nos interesa y la mejor forma de degustarlas. Probarlas es amarlas.