Cada vez más estudiada y utilizada esta planta , muy popular en la Antigüedad por sus numerosas propiedades curativas, hoy se utiliza cada vez en mayor medida para tratar problemas de la piel, estomacales o artríticos , entre un largo etcétera. En esta guía práctica se exponen con rigor todas las formas modernas de aplicación y utilización del Aloe vera para beneficiarse de sus extraordinarias facultades. ¦ Cómo curar las quemaduras solares con Aloe vera ¦ Cómo cuidar tu piel con Aloe vera ¦ Cómo emplear el Aloe vera para curarte y aliviar trastornos ¦ Descubre su utilidad para el deportista.

Timothée Lambert es naturópata, iridólogo y especialista en medicina ayurvédica.

Árboles : guardianes de la magia

Los adaptógenos son como los superhéroes del mundo de las hierbas. Poseen una gran cantidad de propiedades benefi ciosas para la salud, aumentan la resistencia, fortalecen el sistema inmunológico y mejoran no solo la tolerancia al estrés físico y emocional, sino también la capacidad de recuperarse de él.

Adaptógenos te revela los últimos descubrimientos científicos sobre estas plantas asombrosas y te enseña a mejorar tu salud y bienestar incorporándolas a tu vida a través de deliciosos smoothies, bolitas energéticas, postres, tés, tónicos vigorizantes y eficaces elixires de belleza.

En esta obra descubrirás:
- Qué son los adaptógenos
- Las variedades que incrementarán tu salud actuando en zonas específicas de tu cuerpo
- Curiosidades sobre cada hierba
- Deliciosas recetas
- Y mucho más.

Estimado lector, en este manual hemos querido transmitir nuestro particular cariño por la naturaleza y por la salud. Considerando ambos conceptos como dos aspectos que conforman un estilo de vida saludable y, nunca entendiéndolos como una pesada carga o una obligación ineludible, sino como una opción personal, que nos congratula y, al tiempo nos produce una satisfacción personal compartida.
Dentro de esta filosofía de vida, las excursiones por el campo y la montaña forman parte esencial e irrenunciable, donde se mezclan las sensaciones visuales, auditivas, cenestésicas y olfativas, en una demostración de lo bella que es la naturaleza. Una vez situados en la montaña, conscientes de la dificultad que entraña reconocer las plantas en su entorno natural, y orientados por el editor, hemos hecho el esfuerzo de aportarte fotografías para facilitar la identificación de las diferentes especies.
Creemos que un estilo de vida es aquello que se practica, requiere esfuerzo y, finalmente, produce satisfacción; por este motivo te recomendamos que te vayas habituando al uso del cuaderno de campo y así, con el tiempo tendrás recogidas distintas rutas, que podrás utilizar y de las que te sentirás orgulloso. Así mismo, te recomendamos que vayas anotando las distintas combinaciones y proporciones para organizar tu propio recetario de plantas personal.

Las hierbas aromáticas, por sus propiedades, son merecedoras de que las incorporemos a la cocina, al botiquín familiar o al huerto. La mayoría de ellas no requiere de grandes cuidados solo al alcance de profesionales, sino, más bien, de apenas un poco de atención y, por qué no, de cariño. Esta guía muestra cómo cultivar de forma sencilla y ecológica, en un pequeño espacio, incluso en las macetas del balcón de casa, 37 plantas diferentes. Muestra también, a través de más de 80 recetas, cómo utilizarlas de forma eficaz para aportar nuevos sabores a nuestros platos, elaborar bebidas para momentos especiales, reequilibrar nuestra salud y prevenir o combatir las plagas del huerto. Cultivar las hierbas aromáticas y aprender a utilizarlas nos muestra el camino para cuidarlas y amarlas,

invitándonos también a encontrar formas para cuidarnos y amarnos a nosotros mismos.