«Bebidas alcalinizantes» es una guía gastronómica por el mundo de estas bebidas, los zumos naturales. Gracias al consumo de las bebidas vivas podemos aportar a nuestro organismo tal cantidad de verduras y frutas, que a la masticación de aquellos requerirá mucho tiempo y energía. El trabajo de batir y exprimir por parte del aparato digestivo puede producir la rotura de las paredes celulares, pero si es a través de los jugos los nutrientes se absorben con rapidez, nutriendo nuestro organismo con energías naturales y sin agredir paredes o partes del sistema digestivo. El consumo periódico de los zumos frescos fortalece nuestro sistema inmunológico, ayudando el organismo en el esfuerzo para autocurarse. Nuestra capacidad de resistencia aumentará contra las infecciones, y se reducirá la posibilidad del desarrollo de las enfermedades crónicas. El éxito de Gitta Lenart se debe, entre otros factores, por su impactante creatividad, lo cual se refleja fielmente en la exigente presentación del libro. 

Nuestras abuelas siempre tenían a mano un bote de bicarbonato de sodio, un producto multiusos al que consideraban totalmente seguro y muy eficaz. El precioso polvo blanco se usaba como levadura en la repostería, para lavar la fruta y la verdura, en casos de indigestión y de ardor de estómago; resultaba ideal para desinfectar la ropa y limpiar la cocina y el baño. En nuestros días, además, elimina eficazmente la acumulación de cal en la lavadora. En este libro, entretenido e instructivo, podemos descubrir las increíbles virtudes del bicarbonato de sodio, un incomparable aliado para llevar a cabo la mayor parte de las tareas del hogar, para remediar las ligeras molestias físicas y curar pequeñas heridas. ¿Por qué tenemos que comprar tantos productos diferentes, cuando prácticamente todos son contaminantes, si con uno solo, como el bicarbonato de sodio, que además es inofensivo y ecológico, es suficiente? Barato e inocuo para el medio ambiente, el bicarbonato de sodio merece ser redescubierto por su eficacia y usos múltiples.



Alessandra Moro Buronzo, licenciada en Psicología y Naturopatía, es especialista en el tratamiento con flores de Bach. Asimismo, es periodista y autora de numerosos libros.

Una guía para transformar tu alimentación y tu salud.

Una guía práctica para combatir y desterrar los ultraprocesados de nuestra alimentación y volver a comer comida real.

Del creador y promotor del movimiento Realfooding en España.

Más de 200.000 ejemplares vendidos.

Según Carlos Ríos, la mayoría de la población vive engañada con respecto a su alimentación. Como en la películaMatrix, vivimos en un mundo en el que «no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos». Un entorno perfectamente diseñado para el consumo de comestibles insanos:los ultraprocesados. Este entorno está controlado por el lado oscuro de la industria alimentaria, el cual mantiene a la población comprando sus productos en contra de su salud.

En este libro, el autor nos ofrece el conocimiento científico necesario para cuestionar, indagar y profundizar en nuestra alimentación y en todo lo que la rodea. Nos explica cuáles son las bases delRealfooding, un estilo de vida que persigue desterrar de nuestra dieta los productos ultraprocesados, y nos ofrece consejos prácticos, trucos y recetas para comer saludablemente de forma fácil, rápida y rica.

Matrix no se puede explicar, has de verla con tus propios ojos.

¿Te atreves a despertar?

Más joven durante más tiempo.
Protegerse de enfermedades crónicas. Vivir más años gozando de buena salud es muy importante.
En la actualidad, sea cual sea nuestra edad y la profesión que ejerzamos, podemos aprovecharnos de las últimas investigaciones sobre la acción de los antioxidantes.

En este libro, la Dra. Causse explica cómo combaten estas moléculas indispensables a los peligrosos radicales libres que amenazan nuestra salud y nos hacen envejecer de forma prematura. Nos explica cómo protegernos con eficacia contra numerosas enfermedades y presenta, por primera vez, un programa muy concreto para vivir más tiempo gozando de buena salud.

No hay más que abrir este libro para saber cuáles son los principales antioxidantes, qué pueden hacer para ayudarnos, dónde encontrarlos, cuándo hace falta recurrir a suplementos y, en ese caso, cómo elegir un complemento antioxidante. También descubriremos cómo elaborar menús sanos y equilibrados; eliminar las sustancias tóxicas del entorno; prevenir las arrugas; conservar una buena memoria, reducir el nivel de colesterol "malo" sin medicamentos. En fin, con estos secretos tendremos una vida más feliz y saludable.