Según las estadísticas, la mayor parte de las consultas que habitualmente se registran en los centros de salud oficiales se deben a los trastornos reumáticos, rivalizando por primer puesto con las enfermedades infecciosas y las psicológicas. Sin embargo, la diferencia entre ellas es que las enfermedades reumáticas reciben el apelativo de crónicas y las otras dos deben ser solucionadas cuanto antes. Lo cierto es que cuando una enfermedad reumática no se cura en pocos días se hace crónica, aunque ello no quiere decir irreversible. También es cierto que se presentan a cualquier edad, incluso hasta en niños y jóvenes, aunque el grupo mayoritario de afectados crónicos pertenece a la tercera edad, los menos exigentes. Con los remedios naturales es posible aliviar y curar las enfermedades reumáticas.

Pérdidas de sangre provocadas por una hemorragia, menstruaciones muy abundantes, embarazo, hemorroides, úlcera digestiva, una dieta pobre en hierro o dificultad para absorberlo son las causas más frecuentes de la anemia. Una dolencia que, aunque con variaciones en función de la causa, suele manifestarse con síntomas como cansancio, cefaleas, irritabilidad, palidez de la piel, fragilidad de pelo y uñas...

Como la anemia nutricional más frecuente es la provocada por la falta de hierro, dedicaremos gran parte de este libro a la anemia ferropénica y a sentar las bases de una dieta rica en este mineral.

Además, en esta obra conocerás:

- Qué tipos de anemia existen

- Por qué se producen

- Cómo podemos saber si tenemos anemia

- La importancia del hierro para la salud

- Por qué afecta más a la mujer

- Otras anemias nutricionales

Un libro práctico para conocer mejor este trastorno tan común y saber por qué es importante detectarlo a tiempo.

En este libro el lector encontrará indudablemente soluciones y remedios naturales para mantener las cifras de colesterol dentro de unos parámetros considerados como normales o admisibles, pero la finalidad principal no es esa, sino la de advertir de que el colesterol aumenta sus cifras en sangre como un mecanismo de defensa, del mismo modo que lo hacen los leucocitos cuando hay una infección. No es la causa de las enfermedades, sino uno de los muchos sistemas que dispone nuestro organismo para autoregularse. Así que, lo que le proponemos es que averigüe qué está ocurriendo dentro de su cuerpo para estos aumentos hasta ahora supuestamente perjudiciales, y combata la causa, el origen, la patogenia en suma, referida al conjunto de sucesos celulares y tisulares, que se dan cuando hay contacto con un agente etiológico que dará origen a la enfermedad.

Licenciado en Medicina por la Universidad de Delaware, REHAN PILSTER se especializa en las afecciones derivadas del colesterol hace más de 25 años. Cursa la titulación Blood Cholesterol, Blood Lipids and Heart Health obteniendo los máximos reconocimientos en su proyecto investigador. Actualmente compagina su consulta privada con la investigación en laboratorios de diversos estados norteamericanos.

Un menú vegetariano y nutricionalmente equilibrado para cada día.

Esta es mi sexta obra, tras "Manual de Supervivencia para Veganos Novatos"
En este libro se reúnen las recetas que he enseñado en los cursos de cocina durante mi primer año como profesora.
Por tanto, todas están probadas y salen bien.
He querido reagrupar las recetas e ir confeccionando menús equilibrados desde el punto de vista nutricional, en respuesta a las peticiones que recibo de quienes se inician en la cocina vegetariana, ya sea por probar algo nuevo o como una transformación dietética general. En este libro hay muchas ideas para que disfrutéis de una cocina fácil, equilibrada, sana, rica, rápida, económica y, sobre todo, vegetariana.