Los sabores de la vida – Cocina ayurveda para toda la familia de la chef Rose Marie Plaschinski adapta los principios del ayurveda a la vida cotidiana y familiar y ofrece un viaje culinario internacional desde México a Oriente, con escala en el Mediterráneo, para descubrir que la alimentación ayurvédica puede ser sencilla y deliciosa. ¡Disfrute del viaje! 

La autora, Rose Marie Plaschinski, es única en sus saberes y su formación. Chef de cocina y consultora ayurvédica, Rose Marie Plaschinski, se formó en las más prestigiosas escuelas de cocina del mundo y después con los más reconocidos maestros del ayurveda… Nadie mejor que ella podía proponer esta sabrosa fusión.    

Un viaje a través de espacio y tiempo para adentrarse en la sabiduría de los libros sagrados (los vedas). En los vedas se describen cientos de recomendaciones ayurveda para preservar la salud y curar enfermedades. Plantas medicinales, dieta, rutinas diarias y otros consejos que tienen fácil aplicación en nuestra vida diaria y nos ayudan a recuperar el equilibro perdido. El áyurveda es un completo sistema médico que ve al ser humano de forma holística. Considera que es un microcosmos dentro de un macrocosmos que hay que cuidar y preservar. Todo lo que hacemos a nuestro microcosmos repercute irremediablemente al macrocosmos y viceversa. Con pequeños cambios en nuestra rutina diaria podemos dar grandes pasos para una vida mejor. La obra describe de una forma sencilla los conceptos y las terapias ayurveda, facilitando así al lector la comprensión y aplicación de esta medicina milenaria y holística en su vida.