De nuevo el Dr. José Luis Cidón deja al descubierto en un trabajo brillante verdades sumamente incómodas para la industria agroalimentaria. Estamos frente a uno de los mejores libros actuales en defensa del consumidor. En él se detallan las mil y una estrategias utilizadas por la industria para envenenarnos sin que tengamos conciencia de ello, con destreza internacionalmente tolerada y sin oposición alguna, únicamente por intereses de mercado.

Esta obra orienta al lector con claridad sobre la forma de conservar la salud en ese entorno hostil, en el que la mayor parte de los alimentos no nutren, sino que intoxican. A lo largo de sus capítulos se abordan temas tan relevantes y variados como la ingesta omnipresente del glutamato monosódico, los alimentos funcionales, los transgénicos, los edulcorantes, el peligro de las grasas ‘trans’, las estafas piramidales, los efectos nefastos de las bebidas de cola, el pescado de piscifactorías, los alimentos con antibióticos y hormonas, el peligro oculto de las cápsulas de café, los riesgos del horno de microondas, la toxicidad de los envases plásticos, el cancerígeno glifosato, los colorantes, los saborizantes o los espesantes. Todo ello desde una perspectiva crítica, mordaz e irreverente que a nadie dejará indiferente.

En definitiva, una obra indispensable para todos aquellos interesados en el cuidado del organismo y la prevención de enfermedades.

Descubre la extraordinaria vida de Wim Hof, el Hombre de Hielo, a través de sus fotos, sus historias y su sabiduría

¿Cómo sería vivir sin condiciones, sin inhibiciones y abierto a todo lo que se te presente? Este fue y es el camino de Wim Hof, y le ha llevado a batir récords mundiales de resistencia y exposición al frío, a cambiar las creencias  científicas sobre lo que es capaz de hacer el cuerpo humano y a transformar la vida de millones de personas.

Expuesto al frío sigue el viaje de Wim desde sus primeros años de adultez hasta el presente, y revela las desilusiones, alegrías y triunfos de uno de los maestros más inspiradores de la actualidad.

Las imágenes inmersivas del fotógrafo Henny Boogert, viejo amigo y cronista del autor, ofrecen una visión sin precedentes de los acontecimientos clave de la vida de Hof, y reflejan la poesía, las historias y las lecciones  adquiridas a lo largo de una trayectoria increíble dedicada a superar límites y desafiar expectativas

Un libro que nos aportará información fidedigna y completa para ayudarnos a hacer del sueño tu aliado del día, y para mejorar la calidad de tu vida y de tu salud.

Pasamos un tercio de nuestra vida durmiendo. Puede parecer una perdida de tiempo, pero dormir es esencial para nuestra existencia. Los estudios científicos en animales de experimentación demuestran que la privación del sueño durante más de siete días seguidos induce la muerte.

Esta necesidad vital de dormir se está convirtiendo en sí misma en una autentica pesadilla para muchas personas. A principios del siglo XX las personas dormían unas dos horas más de lo que duermen actualmente. No ha contribuido a dormir mejor los horarios nocturnos, el exceso de trabajo, los dispositivos electrónicos, la contaminación lumínica y de ruidos, y un largo etcetera de factores físicos, mentales y contextuales. En consecuencia, se calcula que al menos un tercio de la población sufre de insomnio ocasional transitorio (los que más) o crónico (los que menos). Evidentemente, los trastornos del sueño a todas las edades han aumentado en epocas recientes con los confinamientos, la reestructuración de la vida personal y laboral

APRENDE A VIVIR EN ARMONÍA CON TU SISTEMA NERVIOSO Y A FACILITAR SU BUEN FUNCIONAMIENTO

Sanar a través del nervio vago te explica la función del sistema nervioso y del nervio vago en un lenguaje didáctico que, acompañado de ilustraciones claras, te permitirá conocer todos los detalles sobre el tono vagal y su efecto sobre tu salud mental y tu vida cotidiana. El libro incluye asimismo una serie de prácticas que mejorarán el funcionamiento de tu sistema nervioso, entre las que figuran varias técnicas de respiración y masaje, así como ejercicios oculares y físicos.

Mediante una recopilación de historias reales de pacientes, detalles esenciales sobre el proceso de curación del sistema nervioso de la propia autora y diversas ideas que facilitarán tu implicación en tu propio proceso, esta obra te ayudará a recuperar el control de tu mente, tu cuerpo y tu vida.