¿Quién no ha soñado con permanecer eternamente joven, sano, atractivo y en forma?
El doctor Gérard Salama nos ofrece un libro en el que intenta dar respuesta a las preguntas que todos nos hacemos en torno a este tema.
¿Qué es la medicina anti-aging?
¿Cómo mantenernos en forma tanto física como mentalmente?
¿Qué conlleva el estrés oxidativo?
¿Cómo retrasar los signos de envejecimiento físico y cerebral?
¿Cómo vivir del mejor modo posible la menopausia?
¿Cómo luchar contra las enfermedades crónicas?
¿Cuáles son los mejores complementos nutritivos y hormonales?
¿La medicina anti-aging puede prevenir las dolencias que más afectan a la población, como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes…?
El prestigioso doctor Gérard Salama nos presenta una medicina preventiva revolucionaria cuyo secreto no reside tanto en desafiar al tiempo como en anticiparse a los verdaderos problemas que aparecen a partir de los cuarenta años.

"Dentro de la boca, bordeando las zonas superiores e inferiores, están los dientes, capaces de brotar sin pedirnos permiso, pero también de masticar hasta el más recalcitrante de los alimentos. Tanto trabajo les damos y tanto maltrato, que con el tiempo se quejan, se deterioran y nos hacen llegar sus quejas mediante el dolor, la infección, la sangre y la inflamación.

Pero no se preocupe, que en este libro se explican todos los requisitos para que disfrute de una bella y adecuada sonrisa, además de lograr realizar aquello que se le atribuye a Hipócrates: ?Que la salud entre por la boca?.

La fibromialgia es una enfermedad crónica cuya causa la ciencia no ha logrado determinar todavía. Su aparición se debe a múltiples factores, si bien se ha comprobado estadísticamente que un traumatismo físico o psíquico puede llegar a desencadenarla. Las manifestaciones de la enfermedad, su incidencia en la vida personal y en la profesional, los diversos tratamientos utilizados y la adaptación a una nueva forma de vivir son los puntos principales que trata la doctora Voss en este libro.

Un menú vegetariano y nutricionalmente equilibrado para cada día.

Esta es mi sexta obra, tras "Manual de Supervivencia para Veganos Novatos"
En este libro se reúnen las recetas que he enseñado en los cursos de cocina durante mi primer año como profesora.
Por tanto, todas están probadas y salen bien.
He querido reagrupar las recetas e ir confeccionando menús equilibrados desde el punto de vista nutricional, en respuesta a las peticiones que recibo de quienes se inician en la cocina vegetariana, ya sea por probar algo nuevo o como una transformación dietética general. En este libro hay muchas ideas para que disfrutéis de una cocina fácil, equilibrada, sana, rica, rápida, económica y, sobre todo, vegetariana.