Alimento esencial para la salud física y mental

Karina Malpica nos conduce en un viaje personal y científico al mundo del cannabis como un elemento nutricio-nal fundamental. Desde su propia experiencia como usuaria y como docente en el primer diplomado de Medici-na Cannábica en México, Karina explora el impacto del consumo del cannabis crudo en la salud mental y física.

A través de esta obra, descubrimos que el consumo de cannabis crudo puede ser una respuesta natural a la deficiencia clínica del sistema endocannabinoide en el manejo de los trastornos del estado de ánimo y otros padecimientos.
Karina nos ofrece un enfoque innovador al plantearnos su hipótesis acerca de si el cannabis crudo puede pro-porcionar los precursores nutricionales necesarios para optimizar nuestro sistema endocannabinoide.

Además, en medio de la pandemia global de la COVID-9, este libro nos presenta investigaciones recientes que sugieren que los cannabinoides ácidos presentes en el cannabis crudo pueden desempeñar un papel crucial en la prevención y el tratamiento del virus.

Cannabis crudo también es una guía práctica para quienes estén interesados en cultivar sus propias plantas y preparar deliciosas recetas con hojas verdes cannábicas.
Descubre cómo incorporar este superalimento a tu dieta diaria y proteger tu salud de manera natural.

Es el momento de no contraponer a los tratamientos convencionales los tratamientos a base de plantas, pero sí de encontrar la perfecta armonía entre ellos. Tener confianza en el poder terapéutico de la naturaleza te permitirá reducir el uso de los medicamentos, cuyos límites están defi nidos y admitidos en la actualidad.

Si nuestros antepasados, del paleo al siglo XIX, escogían y utilizaban las plantas a partir de un saber empírico, los últimos análisis científi cos abren nuevas perspectivas para aprender sus propiedades y usos para ayudar a prevenir y combatir distintos trastornos y enfermedades.

Menos medicinas, más plantas constituye una herramienta imprescindible para estar informados sobre las consecuencias del abuso farmacológico y ofrece todas las claves de un consumo de forma racional para cuidarnos y nutrirnos mejor. El doctor Laurent Chevallier nos muestra un atlas para llevar a cabo la disminución del consumo de medicamentos. Es el primero en seleccionar las plantas utilizadas por nuestros antepasados, y poner al alcance de todos el poder de la naturaleza en sus distintas formas (cápsulas, tisanas, condimentos, aceites esenciales...).

Siguiendo los consejos prácticos adaptados a cada patología, este libro ofrece la oportunidad de descubrir las virtudes de casi 150 plantas y degustar las recetas paleo. Aprenderás a consumir menos medicamentos y a recuperar un estilo de vida más saludable y menos tóxico.

Sobre el autor:

El doctor Laurent Chevallier ejerce en el medio hospitalario universitario y clínico, está ligado al CHRU de Montpellier y dirige el Servicio de Nutrición de varios hospitales.

Colaborador habitual de los medios de comunicación, interviene regularmente en la emisora de France Bleu y en la televisión y es columnista de Le Point.

Asimismo, es autor de, entre otras obras: Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète; Comer como antes, la mejor dieta y El libro antitóxico, de gran éxito editorial.

La hierba de San Juan o Hipérico ya era conocida en la Edad Media como un remedio mágico contra fantasmas y tormentas. Hoy día se utiliza todavía para mejorar el mal humor y para ahuyentar los malos espíritus.
La hierba de San Juan tiene una tradición de casi 3000 años como remedio curativo. La primera mención de sus poderes apareció en escritos persas. Pero no sólo se ha usado en Oriente, sino también en países como China e India; en Europa es conocida como remedio muy eficaz contra enfermedades y trastornos del sistema digestivo. Cura molestias de tipo nervioso, así como la angustia de las depresiones. Aplicado sobre la piel, el preparado aceitoso de la hierba de San Juan sirve para tratar pequeñas heridas o quemaduras ligeras; si se mezcla adecuadamente con vino, puede incluso bajar la fiebre.

Del cáñamo, o Cannabis sativa , se ha dicho que es el mejor aliado que tiene el hombre en el mundo vegetal. Se ha venerado como fuente de iluminación espiritual y sustento de la vida humana. Hasta hace poco, el asombroso pasado del cáñamo estaba prácticamente olvidado. En un tiempo estuvo en los cimientos de la economía de la civilización y apenas en el siglo XX se volvió ilegal. Pero ha regresado; Europa y Canadá; ya han levantando la prohibición del cultivar cáñamo industrial y lo han introducido al mercado en un asombroso despliegue de productos: desde jeans hasta playeras, bálsamo labial, papel no hecho de árbol, tablas de fibra y aislantes. Con la nueva tecnología, se puede hacer de cáñamo todo lo que se fabrica con petróleo, incluyendo pintura, plásticos y energía de biomasa.

En esta guía amplia e ilustrada, Rowan Robinson muestra la historia oculta del cáñamo: examina su papel como primer cultivo de fibra, su papel en el hinduismo y en otras religiones, y su función como catalizador de la revolución cultural de los años 60. Robinson también exponen los prejuicios que desencadenó y la histeria que ha venido provocando la mariguana durante los últimos 50 años.

Robinson cita los estudios contemporáneos y la sabiduría antigua, y efectúa un amplio análisis de los usos alimenticios y medicinales del cáñamo, y su sorprendente potencial para resolver algunos de los más perturbadores problemas ambientales del mundo, como la erosión y la contaminación del suelo, o la deforestación. El gran libro del cannabis es una guía completa de la planta más extraordinaria del mundo.