Antaño una sustancia extremadamente escasa, el azúcar es ahora omnipresente en nuestra alimentación. ¿Cuáles son las consecuencias para la salud de su consumo excesivo generalizado? ¿Está relacionado con la alarmante pandemia de obesidad y diabetes, y de las numerosas enfermedades asociadas? En este apasionante texto dirigido a todos los públicos, el Dr. André Marette sintetiza el conocimiento científico actual sobre el azúcar. Líder en investigaciones sobre nutrición y diabetes, el científico considera que es urgente que conozcamos mejor sus efectos y las cantidades que ingerimos a diario.

Un plan de 7 días para revertir la inflamación, sanar el intestino, mejorar la forma física y perder peso de forma fácil y sostenible en el tiempo.

En Acaba con la inflamación en 7 días, el periodista y autor superventas Stephen Perrine explica por que la inflamación crónica y un microbioma poco saludable son las causas subyacentes del aumento de peso y por que las estrategias tradicionales de las dietas -reducir calorías, eliminar ciertos alimentos o comer en momentos específicos del día- acaban malogrando el objetivo de perder peso.

Si tienes cerebro, lee este libro.

En El fin del Alzheimer, Dale Bredesen expuso a la ciencia su revolucionario programa, el primero en prevenir y revertir los síntomas de esta enfermedad. En su nuevo libro desarrolla con detalle la línea de actuación que pone en práctica en su consulta, con sus propios pacientes; un plan tan accesible que puede adaptarse a las necesidades de cualquier persona y de cualquier edad.

Podríamos decir que la enfermedad de Alzhéimer es una respuesta protectora del cerebro ante la inflamación, resistencia a la insulina, toxinas, infecciones, niveles inadecuados de nutrientes, hormonas y factores de crecimiento. Sin embargo, gracias a la investigación científica del doctor Bredesen podemos descubrir qué detona esas agresiones y evitarlas mejorando nuestra alimentación y nuestro estilo de vida.

Con anécdotas inspiradoras de pacientes que han conseguido revertir su deterioro cognitivo y progresan día a día, este libro brinda una esperanza sin precedentes para quienes padecen esta enfermedad, la cual ya ha dejado de ser mortal.

El doctor Dale E. Bredesen es un experto de talla internacional en los mecanismos que subyacen en los trastornos neurodegenerativos como el alzhéimer. Ha trabajado en la Universidad de California en San Francisco, Los Ángeles y San Diego; dirigió el Programa sobre Envejecimiento del Burnham Institute; en 1998 pasó a ser presidente fundador y CEO del Buck Institute, y es, asimismo, director médico de MPI Cognition. Es autor de El fin del Alzheimer, best seller de The New York Times.

«Un libro que ilumina nuestra lucha en la oscuridad, pues abre un camino científico claro para terminar con el azote de una enfermedad que roba la mente a millones de personas».

Doctor MARK HYMAN, autor de Come grasa y adelgaza y La solución del azúcar en la sangre

Un libro que nos aportará información fidedigna y completa para ayudarnos a hacer del sueño tu aliado del día, y para mejorar la calidad de tu vida y de tu salud.

Pasamos un tercio de nuestra vida durmiendo. Puede parecer una perdida de tiempo, pero dormir es esencial para nuestra existencia. Los estudios científicos en animales de experimentación demuestran que la privación del sueño durante más de siete días seguidos induce la muerte.

Esta necesidad vital de dormir se está convirtiendo en sí misma en una autentica pesadilla para muchas personas. A principios del siglo XX las personas dormían unas dos horas más de lo que duermen actualmente. No ha contribuido a dormir mejor los horarios nocturnos, el exceso de trabajo, los dispositivos electrónicos, la contaminación lumínica y de ruidos, y un largo etcetera de factores físicos, mentales y contextuales. En consecuencia, se calcula que al menos un tercio de la población sufre de insomnio ocasional transitorio (los que más) o crónico (los que menos). Evidentemente, los trastornos del sueño a todas las edades han aumentado en epocas recientes con los confinamientos, la reestructuración de la vida personal y laboral