El zumo de apio está salvando vidas y recuperando la salud de miles de personas. El hecho de que numerosas celebridades cuenten que toman esta bebida a diario, o de que  gente de todo el mundo comparta imágenes y testimonios de sus espectaculares recuperaciones, revela que el zumo de apio es el pilar de un movimiento de curación realmente revolucionario. 

Anthony William lleva muchos años afirmando que esta bebida es una poderosa arma curativa que supera a cualquier superalimento, y que es justamente lo que necesitamos para atajar las enfermedades derivadas de nuestra forma de vida actual. En esta obra describe la función antiinflamatoria y alcalinizante del zumo de apio, y te explica cómo  prepararlo, la cantidad adecuada que debes beber y en qué momentos, y qué esperar cuando tu cuerpo empiece a eliminar toxinas. 

El zumo de apio:
• Cura el sistema gastrointestinal y alivia los trastornos digestivos.
• Equilibra el azúcar en sangre, la tensión arterial, el peso y la función suprarrenal.
• Neutraliza y expulsa las toxinas del hígado y del cerebro.
• Devuelve la salud a las personas que sufren una amplia gama de enfermedades y síntomas crónicos y misteriosos, entre ellos: 

• ACNÉ
• ALTERACIONES DEL ESTADO DE ÁNIMO
• ALZHEIMER Y DEMENCIA 
• ANSIEDAD 
• ARTRITIS REUMATOIDE Y PSORIÁSICA
• CÁLCULOS BILIARES
• CÁNCER
• DEPRESIÓN
• DERMATITIS
• DIABETES
• DIVERTICULITIS
• DOLOR DE ARTICULACIONES
• DOLORES DE CABEZA Y MIGRAÑAS
• EDEMA E HINCHAZÓN
• ENFERMEDAD DE LYME
• ENCEFALITIS MIÁLGICA/SÍNDROME DE FATIGA CRÓNICA
• ENFERMEDADES AUTOINMUNES 
• ESCLEROSIS MÚLTIPLE
• ESTREÑIMIENTO
• FATIGA
• FIBROIDES
• FIBROMIALGIA
• HINCHAZÓN GASTROESOFÁGICA
• HIPERTENSIÓN ARTERIAL
• HORMIGUEOS E INSENSIBILIDAD
• INFECCIONES DE VEJIGA
• LUPUS
• NIEBLA MENTAL
• OVARIO POLIQUÍSTICO
• PALPITACIONES CARDÍACAS
• PIEL SECA Y QUEBRADIZA
• PROBLEMAS DE METILACIÓN
• PROBLEMAS DE PESO
• PROBLEMAS DEL SUEÑO
• PROBLEMAS OCULARES
• PSORIASIS
• REFLUJO GASTROESOFÁGICO
• SOBRECRECIMIENTO BACTERIANO INTESTINAL
• SINUSITIS
• TINITUS
• TRASTORNOS ALIMENTARIOS 
• TRASTORNOS TIROIDEOS
• VÉRTIGOS
• VITÍLIGO

Cuando el funcionamiento interno de nuestra biología es un misterio, nos sentimos a merced de experiencias desconocidas, inexplicables e imprevisibles. Una vez que sabemos cómo funciona nuestro sistema nervioso, podemos trabajar con él. Aprender el arte de hacernos amigos de nuestro sistema nervioso es convertirnos en agentes activos de este sistema esencial.

Ver el mundo a través de la lente del sistema nervioso es una manera distinta de navegar por la vida y establecer un ancla segura dentro del cuerpo proporciona la estabilidad necesaria para explorar y sentir con seguridad las heridas que siguen contenidas en él. En Anclados, Deb Dana nos invita a todos, independientemente de nuestra formación y profesión, experimentar acciones visibles y ejercicios eficientes para anclarnos en nuestras sensaciones internas de seguridad mientras navegamos por un mundo complejo y a menudo imprevisible.

«Leyendo Anclados, he sido consciente de que Deb Dana ha hecho una importante contribución ofreciéndonos una poderosa metáfora para ilustrar cómo regula sus recursos el sistema nervioso para ofrecer una plataforma neuronal para el comportamiento social y obtener los beneficios de la corregulación. En Anclados, Deb comparte sus dotes de inteligencia y perspicacia traduciendo los complejos constructos neurofisiológicos que componen la teoría polivagal en un lenguaje accesible. Asociando las palabras con visualizaciones y las visualizaciones con sensaciones corporales, su talento va más allá de sus habilidades lingüísticas para permitirnos tomar conciencia de manera efectiva de las sensaciones corporales. Con esta estrategia, Deb enseña al lector de Anclados las habilidades necesarias para volver de manera segura a su cuerpo».

—Stephen W. Porges, PhD, autor de Guía de bolsillo de la teoría polivagal

«Deb Dana presenta la merecidamente celebrada teoría polivagal de Stephen Porges con un lenguaje claro y preciso para legos en la materia y nos guía, mediante ejercicios simples, para que comprendamos y nos hagamos amigos de nuestro sistema nervioso autónomo activando sus capacidades sanadoras para conectar con nosotros y con nuestro entorno social».
—Gabor Maté, M.D., autor de In the Realm of Hungry Ghosts.

«Deb Dana, maestra en terapia del trauma y formadora clínica, es muy conocida y profundamente apreciada por su habilidad a la hora de traducir la ciencia obtusa –neurocepción y jerarquía autónoma– en palabras accesibles y lógicas. Trabajamos con historias, acciones, sentimientos y sensaciones corporales (SAFE, según las siglas en inglés) para llegar a nuestro hogar de seguridad, conexión y bienestar. En Anclados, reorienta radicalmente –y con maestría– todo el enfoque de nuestros paradigmas actuales de sanación y crecimiento hacia un nuevo vocabulario y unas nuevas prácticas para regular la (re)actividad del sistema nervioso humano subyacente en todas nuestras batallas personales y en las historias que nos contamos a nosotros mismos sobre ellas. Deb ofrece abundantes exploraciones y prácticas fácilmente realizables para notar, hacernos amigos, reorientar y modelar nuestras respuestas automáticas ante las señales de seguridad y de peligro, y nos guía mediante gráficos ejemplos y exploraciones prácticas que nos conducen de manera segura a nuestro hogar de seguridad, conexión y bienestar. Debemos estar agradecidos por la sabia orientación que nos brinda la hoja de ruta de Anclados».

—Linda Graham terapeuta familiar y de pareja autora de Resilience

En la contraportada de su primer libro aparecían las siguientes palabras: «Michel Montaud no podía ni imaginar que su vida como cirujano dentista y como individuo se iba a ver alterada». En la actualidad, cinco años más tarde, no se puede modificar ni un ápice el significado de dicha frase, hasta tal punto su vida se ha visto trastornada. Sin embargo, esta vez es el investigador, el científico, quien se expresa. Ha consagrado su existencia a comprender lo incomprensible para la ciencia que un día le enseñaron. Sí, ha necesitado años para encontrar respuestas coherentes a sus observaciones clínicas, repetitivas y extraordinarias, que el mundo científico no puede ver y para las cuales no puede ofrecer ninguna explicación. Este libro quiere ser testimonio de la ilusión que el individuo pone en el SER HUMANO. La época actual no conoce aún la configuración del ser humano en su totalidad. Tenemos que invertir esta tendencia y, para ello, ahora se nos exige que accedamos al VERDADERO CONOCIMIENTO DEL SER HUMANO. La dentosofía es un camino que conduce al individuo al descubrimiento de «quién es realmente» y a la implementación de actos indispensables para la supervivencia de la humanidad. AUTOR Es, ante todo, un ser humano. Instalado en la Drôme, es cofundador de la Escuela de Dentosofía, sociedad científica que tiene como objetivo promover métodos funcionales en Francia y en todo el mundo.