¿Tienes problemas con tu metabolismo y tu salud hormonal? ¿Te sientes decepcionada por las dietas que no proporcionan resultados sostenibles a largo plazo? ¿Estás harta de sentirte cansada y estresada a todas horas? Megan Ramos se encontraba en esa misma situación cuando descubrió el ayuno intermitente en la clínica donde trabajaba como investigadora. Tras padecer la enfermedad del hígado graso no alcohólico, el síndrome de ovario poliquístico y diabetes de tipo 2, aprovechó el poder del ayuno para revertir estas afecciones, perder más de veinte kilos y conseguir una salud sostenible. En la actualidad, como cofundadora del programa Fasting Method con el Dr. Jason Fung, ha ayudado a más de 20.000 personas, principalmente mujeres, a mejorar su bienestar mediante el ayuno intermitente. En Guía esencial del ayuno intermitente para mujeres, de Megan Ramos, descubrirás: Protocolos de ayuno fáciles de implementar que podrás incorporar a tu apretada agenda. Información sobre cuándo y cómo comer para sentirte saciada y con energía. Cómo el ayuno intermitente puede ayudar a tu salud en lo referente a los problemas de fertilidad, el síndrome de ovario poliquístico, la perimenopausia y la menopausia. Cómo equilibrar tus hormonas y niveles de estrés te ayuda a evitar el aumento de peso y la depresión. Esta guía de referencia, diseñada para mujeres de todas las edades y sus necesidades específicas, te proporciona los pasos necesarios para tomar el control de tu salud para siempre.

Tras perder 38 kilos y hacer una transformación total a una vida más sana, la autora Kim Smith escribió 33 cartas de motivación dirigidas a personas que estuvieran comenzando el ayuno intermitente. El propósito era el de proporcionar una dosis diaria de guía y apoyo, basadas en la poderosa experiencia personal que vivió la autora. Las primeras semanas de adaptación al ayuno intermitente pueden ser muy dinámicas pero la actitud mental puede marcar la diferencia. El libro está estructurado de la siguiente manera: 11 días dedicados al ayuno, 11 días dedicados a comilonas y 11 días dedicados a la libertad. El resultado es que estos 33 días preparan a los participantes para pasar a la siguiente fase en su viaje al ayuno. Esta alentadora y solidaria guía para crear hábito es una fantástica herramienta para los recién llegados al increíble y transformador estilo de vida del ayuno intermitente.

Cada vez contamos con más evidencias científicas de que el ayuno intermitente no es sólo una fórmula efectiva para perder peso, sino que esta forma de alimentarse proporciona también grandes beneficios para la salud: ayuda a prevenir enfermedades de diversos tipos, mejora el estado de ánimo e incrementa la longevidad.

Sin embargo, muchas personas se alarman cuando se menciona la palabra «ayuno», porque la asocian con la insatisfacción, el hambre, la falta de energía, el mal humor… Pero, ¿acaso no practicamos de manera natural un ayuno intermitente? Claro que lo hacemos, a diario, y está completamente incorporado a nuestra rutina cotidiana sin que eso nos provoque problema alguno. Durante el sueño no comemos, mientras dormimos ayunamos, y todos somos conscientes de que «dejar descansar» el aparato digestivo es muy beneficioso, nos hace sentir ligeros y nos genera bienestar.

En este libro te contaremos todo lo que tienes que saber sobre el ayuno intermitente. En qué consiste, los diversos métodos para practicarlo, cuáles son los menús y los alimentos más adecuados, o cómo abordar el ayuno durante un día completo de la semana.

Y eso, sin pasar hambre, sin caer en la ansiedad y el mal humor, sino todo lo contrario, ganando energía, perdiendo peso y sintiéndote mejor.

Incluye un recetario con decenas de deliciosas propuestas.

Aunque pueda parecer toda una novedad del siglo XXI, lo cierto es que el Ayuno Intermitente es un método que lleva siglos practicándose. Desde antaño se ha demostrado que aporta innumerables beneficios para nuestra salud. El principal de
ellos es que ayuda a controlar la grasa corporal, por lo que se erige en un potente método para las personas que desean perder peso. Sin embargo, el Ayuno Intermitente es mucho más que una dieta para adelgazar, ya que todos sus beneficios (mejora del sistema inmunológico, mayor sensibilidad a la insulina, etc.) se adquieren si se aplica como un estilo de vida. Ser un Ayuner significa, en esencia, practicar la interrupción voluntaria y pautada de las comidas e ingerir alimentos equilibrados y sanos. Todo guiado por uno de los especialistas más reconocidos: Edgar Barrionuevo.